Bain marie électrique GN1/1
Appareil de maintien au chaud de vos sauces et préparations !
- Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm
- Alimentation : 230 V
- Puissance : 1 200 W
- Poids : 8 Kg
- Capacité GN 1/1 P 150 mm (bac + couvercle non inclus)
- Température réglable max 95°C
- Vidange manuel
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Bain-Marie Professionnel 230V avec Robinet de Vidange – Maintien au Chaud, Précision et Hygiène au Rendez-vous
Préparez, réchauffez ou maintenez vos plats à température idéale avec le Bain-Marie 230V professionnel, l’équipement indispensable pour les restaurants, traiteurs, buffets et collectivités. Grâce à un système de chauffe doux et homogène, ce bain-marie garantit la préservation des textures et des saveurs, sans surcuisson ni dégradation des aliments.
Chauffe Douce et Contrôle Précis de la Température
Le Bain-Marie 230V fonctionne selon un principe de chauffe à l’eau, sans ébullition, offrant une plage de température allant de 30 à 95°C. Cette méthode évite toute séparation ou brûlure des aliments sensibles tels que :
- Le chocolat
- Les sauces
- Les produits laitiers
- Les préparations délicates
Avec une capacité GN 1/1 (jusqu’à 15 cm de profondeur), ce bain-marie est idéal pour le maintien au chaud de grandes quantités sans altérer la qualité gustative.
Utilisation Simple et Entretien Facilité
Pensé pour un usage professionnel au quotidien, ce bain-marie est doté de fonctionnalités pratiques :
- Thermostat réglable avec voyants lumineux de contrôle
- Robinet de vidange intégré pour vider rapidement l’eau en toute sécurité
- Bouton d’alimentation protégé contre l’humidité et les éclaboussures
- Nettoyage rapide grâce au cuveau inox sans soudure à l’intérieur
Après utilisation, videz simplement le réservoir via le robinet, puis nettoyez l’intérieur avec un chiffon doux – vos récipients GN sont compatibles lave-vaisselle.
Conception Inox et Design Professionnel
Ce bain-marie associe efficacité et élégance grâce à sa structure en acier inoxydable. Résistant à la corrosion, il est conçu pour un usage intensif.
- Dimensions compactes : L 33,8 x P 54 x H 24,8 cm
- Poids net : 8 kg
- Alimentation : 230V / 50Hz / 1 Ph – Puissance : 1200W
- Repose sur 4 pieds en caoutchouc pour une stabilité parfaite
Son design professionnel permet une intégration facile sur tout plan de travail, que ce soit en cuisine, au comptoir ou sur une ligne de service.
Pourquoi Choisir le Bain-Marie 230V avec Robinet de Vidange ?
- Chauffe progressive pour une qualité culinaire optimale
- Température maîtrisée entre 30 et 95°C, idéale pour toutes les préparations délicates
- Vidange rapide grâce au robinet intégré
- Matériau inox professionnel pour un nettoyage facile et une hygiène parfaite
- Compact et stable, idéal pour les espaces professionnels de toutes tailles
Commandez dès maintenant votre Bain-Marie 230V avec robinet de vidange, et profitez d’un équipement fiable, précis et pratique, pour sublimer vos plats tout en gagnant en efficacité.
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