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Le bac gastro : un indispensable en cuisine professionnelle
Le bac gastro permet de conserver, stocker et transporter les aliments dans le respect des normes d’hygiène alimentaire. Standardisé et compatible avec la majorité des équipements professionnels, il est au cœur de l’organisation en cuisine.
Une solution conforme aux normes HACCP
Associés à des couvercles, des supports inox et des étiquettes de traçabilité, les bacs gastro facilitent la gestion des denrées, la rotation des stocks et le respect des procédures HACCP.
- Conservation optimale des aliments
- Organisation claire et standardisée
- Compatibilité GN universelle
- Matériel robuste pour usage intensif
Nos experts vous accompagnent dans le choix de vos bacs gastro professionnels afin de garantir hygiène, efficacité et durabilité dans votre cuisine.
Restaushop – la maîtrise de la conservation alimentaire professionnelle.
