Bain marie électrique GN1/1

Bain Marie 230V format GN1/1 avec vidange : L'incontournable pour vos préparations culinaires

Découvrez le bain-marie professionnel 230V format GN1/1 avec vidange, votre allié indispensable pour la préparation et le réchauffage progressif de vos plats. Grâce à son fonctionnement ingénieux, ce bain-marie chauffe l'eau sans jamais la faire bouillir, permettant ainsi de maintenir vos aliments à la température idéale sans les brûler ni altérer leur saveur. Idéal pour les grandes réceptions, il garantit une présentation impeccable et un goût préservé.

Ce bain-marie se distingue par son design soigné et ses fonctionnalités pratiques. Parfait pour réchauffer du chocolat, des sauces, des produits laitiers et des mélanges divers, il s’intègre facilement dans toutes les cuisines professionnelles. Son boîtier aux finitions impeccables et son bord intérieur sans soudure assurent une utilisation en toute sécurité. Le robinet de vidange facilite l’évacuation de l’eau, tandis que le thermostat réglable entre 31 et 95°C, avec voyants lumineux, vous permet de surveiller facilement la température de l’eau. Compatible avec des récipients GN d'une hauteur maximale de 15 cm, ce bain-marie vous offre une flexibilité optimale. Notez que les récipients GN et les couvercles ne sont pas inclus, mais disponibles dans notre boutique en ligne.

Le bain-marie 230V format GN1/1 avec vidange est conçu pour une utilisation et un entretien simplifiés. Après chaque utilisation, éteignez l’appareil et retirez les récipients GN, qui peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Attention à l'eau chaude encore présente dans le réservoir ; ouvrez le robinet de vidange pour évacuer l’eau dans un récipient adapté. Nettoyez ensuite l'intérieur et l'extérieur du bain-marie avec un chiffon humide et un détergent doux, puis séchez avec un chiffon doux. Votre bain-marie sera alors prêt pour une nouvelle utilisation.

Avec notre bain-marie, vous avez l'assurance de conserver la qualité et la saveur de vos plats. Sa conception ergonomique et ses fonctionnalités avancées en font un choix privilégié pour les chefs professionnels et les amateurs exigeants. Commandez dès maintenant et profitez d'une solution de cuisson et de réchauffage fiable et efficace pour toutes vos préparations culinaires.

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