Il s’agit d'un système de traitement des odeurs grâce à une filtration mixte, composée d’un filtre anti-graisse G4 en entrée d’air (nettoyable) et de cartouches à charbon actif anti-odeurs. En fonction du besoin le nombre de cartouches et la motorisation peuvent différer.
Ce type d’équipement a FAIT SES PREUVES chez de très nombreux clients proposant une restauration type KEBAB, ASIATIQUE, FRITERIE BELGE ou typique du SUD-OUEST (confit, magret, cassoulet…), ...
En terme d’installation, c’est très très SIMPLE : le caisson anti-odeurs se connecte en sortie de hotte à l’aide d’un tube (voir accessoires), la motorisation est soit dans la hotte, soit intégrée au caisson anti-odeurs, soit dans un caisson moteur indépendant.
Ce système est installé avec une sortie extérieure et sert à réduire/supprimer les nuisances olfactives pour le voisinage, sous réserve d'entretien régulier (filtres sur la hotte à nettoyer au moins une fois par semaine, filtre à graisse à nettoyer chaque trimestre, charbons à changer au bout de 1 à 2 ans).
De part les obligations légales de garantir un air sain dans les locaux et les normes incendie, le montage sans sortie extérieure est INTERDIT.
Système non compatible avec la norme de désenfumage F400.
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