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400° / Désenfumage : une extraction conforme aux normes incendie
Le système d’extraction 400° / désenfumage est obligatoire dans les cuisines professionnelles dont la puissance d’appareils dépasse 20 kW et qui sont ouvertes sur la salle, même en présence d’un passe-plat. Il garantit la sécurité des personnes et la conformité aux normes incendie en vigueur.
Des solutions adaptées aux cuisines ouvertes
Conçus pour fonctionner en conditions extrêmes, les équipements de désenfumage permettent une extraction efficace des fumées en cas d’incendie, tout en assurant une exploitation conforme au quotidien.
- Solutions conformes aux normes incendie 400°
- Adaptées aux cuisines ouvertes sur la salle
- Équipements conçus pour la sécurité et la performance
- Non compatible avec un équipement système à charbon actif
Nos équipes vous accompagnent dans le choix de votre système de désenfumage 400° afin de garantir conformité, sécurité et sérénité d’exploitation.
Restaushop – Des solutions professionnelles pour la sécurité incendie en cuisine.