pack hotte avec motorisation déporté pour cuisine de restaurant
  • explication accessoire pour installation hotte sortie sur le toit
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Pack Hotte Classique Moteur déporté

Idéal pour déporter le bruit du moteur est le protéger de la graisse / chaleur !

Hotte L1000 et L1500 mm
- Dimensions de la hotte : L 1000 ou L 1500 mm x P 1000 x H 450 mm.
- Caisson moteur 1850m3/h 230 V
- 2 Viroles entrée/sortie de caisson à poser D250mm
- Variateur 4.5 A 230 V : marche arrêt + variation + interrupteur lumière

Hotte L2000 et L2500 mm
- Dimensions de la hotte : L 2000 ou L 2500 mm x P 1000 x H 450 mm.
- Caisson moteur 2600m3/h 230 V
- 2 Viroles entrée/sortie de caisson à poser D315mm
- Variateur 4.5 A 230 V : marche arrêt + variation + interrupteur lumière

Hotte L3000 et L3500 mm
- Dimensions de la hotte : L 3000 ou L 3500 mm x P 1000 x H 450 mm (monobloc ou en 2 modules)
- Caisson moteur 3400m3/h 230 V
- 2 Viroles entrée/sortie de caisson à poser D355mm
- Variateur 8 A 230 V : marche arrêt + variation + interrupteur lumière

Hotte L4000 et L4500 mm
- Dimensions de la hotte : L 4000 ou L 4500 mm x P 1000 x H 450 mm (en 2 modules)
- Caisson moteur 3600m3/h 230 V
- 2 Viroles entrée/sortie de caisson à poser D400mm
- Variateur 8 A 230 V : marche arrêt + variation + interrupteur lumière
- Prévoir 2 sorties sur la hotte en 315 mm

Hotte L5000, L5500 et L6000 mm
- Dimensions de la hotte : L 5000 à L 6000 mm x P 1000 x H 450 mm.
- Caisson moteur 6000m3/h 230 V
- 2 Viroles entrée/sortie de caisson à poser D450mm
- Variateur 8 A 230 V : marche arrêt + variation + interrupteur lumière
- Prévoir 2 sorties sur la hotte en 355 mm


Au-delà de 20kW d'équipement de cuisson en cuisine ouverte, il faut prévoir obligatoirement un système d'extraction 400° CF / 2h.
L'extraction peut se faire n'importe où sur la hotte; le moteur est livré déporté dans son caisson pour cette raison.
Les conduits et accessoires de raccordement ne sont pas fournis

Retrouvez tous les produits associés en bas de page !

Notice de pose à télécharger ici

Longueur séléctionnée
Quantité
En stock
870,00 €
HT
(1044 € TTC)

Pack Hotte Professionnelle Inox avec Moteur Déporté – De 1 à 6 Mètres

Équipez votre cuisine avec ce Pack Hotte Classique avec moteur déporté, une solution complète d’extraction spécialement conçue pour les restaurants, fast-foods, snacks, kebabs, crêperies, brasseries, food-trucks et cuisines professionnelles.

Disponible en plusieurs dimensions de 1 à 6 mètres, ce pack associe une hotte professionnelle inox profondeur 1000 mm, un caisson motorisé déporté de 1850 à 6000 m³/h, un variateur de vitesse adapté ainsi que les viroles nécessaires au raccordement du caisson. La puissance d’extraction et le diamètre du réseau sont adaptés à la longueur de hotte sélectionnée.

Hotte Inox Professionnelle de 1 à 6 Mètres

La hotte classique est fabriquée en acier inoxydable pour offrir robustesse, résistance à la chaleur et facilité d’entretien. Sa profondeur de 1000 mm assure une bonne surface de captation des fumées et vapeurs générées par les équipements de cuisson professionnels.

Les hottes sont proposées en version monobloc jusqu’à 3 mètres. Selon les dimensions et configurations, les grandes longueurs sont réalisées en 2 modules avec kit d’assemblage.

Des filtres choc à chicanes en inox sont fournis avec la hotte. Son système modulaire permet d’adapter le nombre de filtres et de plaques obturatrices aux besoins de votre installation.

Une option éclairage LED peut également être ajoutée à la hotte.

Caisson Motorisé Déporté de 1850 à 6000 m³/h

Contrairement à une hotte avec moteur intégré, le caisson d’extraction est installé à distance de la hotte dans le réseau de ventilation. Cette configuration permet notamment d’éloigner la motorisation de la zone de cuisson et de réduire le bruit directement au niveau de la hotte.

La puissance du caisson est automatiquement adaptée à la longueur sélectionnée, avec des débits allant de 1850 à 6000 m³/h.

Le caisson est livré avec 2 platines viroles, à installer sur l’entrée et la sortie afin de permettre le raccordement au réseau de gaines.

Variateur de Vitesse pour Contrôler l’Extraction

Le pack comprend un variateur de tension monophasé 230 V, adapté à la motorisation sélectionnée : 4,5 A ou 8 A selon le modèle.

Il permet de mettre en marche, arrêter et régler la vitesse du caisson d’extraction afin d’adapter le débit aux besoins de la cuisine. Il dispose également d’un interrupteur dédié pour commander l’éclairage de la hotte et permet le raccordement d’une EVG (électrovanne gaz).

Extraction par le Dessus ou l’Arrière de la Hotte

Pour faciliter l’adaptation à votre réseau de ventilation, l’extraction peut être réalisée par le dessus ou par l’arrière de la hotte. Le moteur est donc volontairement livré séparément et n’est pas monté dans la hotte.

Les conduits, gaines et accessoires nécessaires au raccordement entre la hotte, le caisson motorisé et la sortie extérieure ne sont pas inclus dans le pack.

Caractéristiques Techniques du Pack Hotte avec Moteur Déporté

Dimensions hotte : L 1000 à 6000 x P 1000 x H 450 mm
Matériau : Acier inoxydable
Filtres : Filtres choc à chicanes inox inclus
Débit d’extraction : De 1850 à 6000 m³/h selon longueur
Motorisation : Caisson moteur déporté
Alimentation moteur : 230 V monophasé
Variateur : 4,5 A ou 8 A selon motorisation
Réglage : Marche / arrêt + variation de vitesse
Commande éclairage : Intégrée au variateur
Diamètre réseau : Ø 250 à Ø 450 mm selon modèle
Extraction hotte : Par le dessus ou par l’arrière
Éclairage LED : Disponible en option

Pourquoi Choisir ce Pack Hotte Professionnelle ?

Hotte inox professionnelle disponible de 1 à 6 mètres
Caisson motorisé déporté adapté à chaque longueur de hotte
Débit d’extraction jusqu’à 6000 m³/h
Filtres inox à chicanes inclus
Variateur de vitesse inclus
Motorisation éloignée de la zone de cuisson
Extraction possible par le dessus ou l’arrière
Construction inox robuste et facile à nettoyer
Solution adaptée aux restaurants et cuisines professionnelles

Commandez votre Pack Hotte Professionnelle avec moteur déporté et bénéficiez d’un ensemble d’extraction dimensionné en fonction de la longueur de votre hotte, de 1 à 6 mètres.

Le matériel de désenfumage, 400V et 230V sans prise, doit impérativement être installé par un professionnel pour garantir la sécurité et le bon fonctionnement de votre appareil ainsi que bénéficier de sa garantie produit.

Phottecaisson

Fiche technique

Longueur séléctionnée
Produits
Ventilation
Fabrication
Fabriqué en Europe
Longueur
1 à 2 mètres
Longueur
5 à 6 mètres
Longueur
3 à 4 mètres
Alimentation
Électrique 230V Mono
Puissance du moteur
2100 à 4000 m3/h
Puissance du moteur
0 à 2000 m3/h
Puissance du moteur
4100 à 6000 m3/h

Accessoires