Fourneau 4 Feux + Four 230V GN 1/1

Piano 4 Feux sur Four Électrique Module 700 – Puissance, Robustesse et Polyvalence pour les Cuisines Pro

Vous cherchez un équipement performant, compact et fiable pour équiper votre cuisine professionnelle ?
Le Piano 4 Feux sur Four Électrique – Module 700 est la solution idéale pour allier cuisson rapide au gaz et polyvalence du four électrique à convection GN 1/1. Conçu pour répondre aux exigences des cuisines modernes, ce fourneau gaz sur four électrique est parfait pour les restaurants, snacks, hôtels et collectivités.

Double Performance : Gaz + Électrique pour une Maîtrise Totale

Avec ses 4 feux vifs à haut rendement et son four électrique à convection, ce piano vous permet de gagner en efficacité et de multiplier les préparations simultanées.

• 4 brûleurs gaz puissants : 4 x 7 000 W, soit une puissance totale de 28 000 W
• Régulation de 1,5 à 7 kW par brûleur, via vanne de gaz avec veilleuse et sécurité thermocouple
• Four électrique à convection GN 1/1 (2,6 kW), dimensions utiles : 560 x 370 x h320 mm
• Plages de cuisson : 330 x 300 mm chacune
• Température du four réglable de 70°C à 270°C par thermostat
• Chauffage par 3 résistances inox circulaires pour une cuisson homogène

De la saisie rapide au four vapeur, ce module couvre tous vos besoins de cuisson !

Conception Professionnelle et Hygiène Maximale

Fabriqué en acier inox AISI 304, ce piano allie robustesse, hygiène et longévité. Tous les éléments ont été pensés pour un usage intensif en cuisine professionnelle :

• Top embouti épaisseur 15/10 mm, étanche avec cuvettes de récupération des liquides intégrées
• Étanchéité à l’eau IPX5, pour un nettoyage simplifié et sécurisé
• Cheminée arrière, portes et enceinte du four à double paroi inox avec isolation thermique
• Guides latéraux sur 3 niveaux, avec 1 grille GN 1/1 fournie
• Poignée du four en inox, porte montée sur charnières à ressort

Un piano pensé pour durer et facile à entretenir, même en cas d’usage intensif.

Format Compact et Installation Facile

Grâce à ses dimensions réduites et son design modulaire, ce piano s’intègre facilement dans n’importe quelle configuration de cuisine :

• Dimensions totales : L 700 x P 700 (730 avec cheminée) x H 850 / 920 mm
• Alimentation électrique : 230 V / 1N – 50/60 Hz
• Puissance totale four : 6 000 W
• Poids : 85 kg
• Pieds réglables en inox pour un ajustement optimal au sol

Maintenance frontale facile, pour limiter les temps d’arrêt et assurer une productivité constante.

Pourquoi Choisir le Piano 4 Feux sur Four Électrique Module 700 ?

• Puissance de cuisson supérieure : 4 feux gaz à haut rendement
• Four électrique à convection performant, idéal pour tous types de plats
• Conception inox AISI 304, hygiénique et résistante
• Format 700 modulaire : s’adapte à toutes les cuisines professionnelles
• Entretien simplifié, accès facile aux composants

Faites passer votre cuisine à la vitesse supérieure avec le Piano 4 Feux sur Four Électrique Module 700. Un outil fiable, robuste et polyvalent, conçu pour les professionnels exigeants qui veulent gagner du temps sans compromis sur la qualité.

Le matériel alimenté en 400V, GAZ, et/ou raccordé à une arriver d'eau, doit être installé par un professionnel pour garantir la sécurité et le bon fonctionnement de votre appareil.