Fourneau 6 Feux + Four 230V GN 1/1+ Armoire neutre

Piano 6 Feux sur Four Gaz + Armoire Neutre – Performance, Modularité et Robustesse pour les Cuisines Intensives

Besoin d’un piano de cuisson professionnel puissant, polyvalent et durable ?
Découvrez le Piano 6 feux vifs avec four gaz GN 2/1 et armoire neutre – Module 700, un poste de cuisson complet, conçu pour répondre aux exigences des restaurants, brasseries, hôtels et collectivités à forte activité. Un appareil 3 en 1 qui allie performance thermique, modularité et résistance maximale.

Une Station de Cuisson Puissante et Polyvalente

Avec ses 6 feux vifs haute performance et son four gaz GN 2/1 intégré, ce piano permet de réaliser simultanément plusieurs cuissons avec une efficacité optimale.

• 6 brûleurs à feux vifs en fonte traitée, puissance totale : 4 x 7 000 W
• Four gaz GN 2/1, puissance : 6 000 W, livré avec 1 grille
• Taque à mijoter en fonte, chauffée par brûleur à flamme stabilisée
• Régulation précise de la température de 150°C à 290°C via vanne thermostatique
• Allumage sécurisé par piézo-électrique et thermocouple intégré
• Dimensions globales : L 1100 x P 700 (730) x H 850 / 920 mm
• Poids : 140 kg – solide et parfaitement stable

Des brûleurs puissants et interchangeables adaptés à toutes les batteries de cuisine professionnelle, pour une cuisson réactive et maîtrisée.

Four Gaz Intégré Haute Performance

Le four gaz GN 2/1 est conçu pour une cuisson homogène, fiable et sécurisée :

• Chauffage par brûleurs inox à flamme stabilisée
• Enceinte et porte double paroi en inox, avec isolation thermique renforcée
• Guides latéraux sur 3 niveaux pour optimiser l’espace de cuisson
• Porte montée sur charnières à ressort avec poignée inox ergonomique
• Régulation thermostatique de 150°C à 290°C, sécurité thermocouple et allumage piézo

Idéal pour la cuisson de plats en grande quantité, tout en garantissant une consommation maîtrisée et une sécurité maximale.

Armoire Neutre GN 1/1 Intégrée – Rangement Fonctionnel

Ce piano professionnel est également équipé d’une armoire neutre GN 1/1, pratique pour le rangement de vos accessoires, ustensiles ou plats à maintenir à température ambiante.

• Dimensions armoire neutre : L 325 x P 535 x H 320 mm
• Parfaitement intégrée sous le plan de cuisson
• Conception en inox AISI 304, facile à nettoyer

Un espace de stockage intégré sans encombrer votre cuisine, pour une organisation optimale.

Conception Inox de Qualité Professionnelle

Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce piano gaz est conçu pour résister aux conditions les plus exigeantes tout en assurant une hygiène irréprochable :

• Top embouti étanche (15/10 mm) avec cuvettes de récupération des liquides intégrées
• Cheminée arrière inox, assurant une bonne évacuation
• Grilles supérieures en fonte émaillée, lavables au lave-vaisselle
• Pieds inox réglables, pour s’adapter à tous les types de sols
• Accessibilité frontale pour une maintenance rapide et simple

Un poste de cuisson durable, robuste, facile à entretenir et conçu pour durer.

Pourquoi Choisir le Piano 6 Feux Gaz + Four GN 2/1 + Armoire Neutre ?

• Performance thermique maximale grâce à des brûleurs à très haut rendement
• Flexibilité de cuisson avec taque à mijoter et four gaz intégré
• Stockage pratique avec armoire GN 1/1 neutre incluse
• Sécurité renforcée : allumage piézo, thermocouple, isolation double paroi
• Structure inox haut de gamme, facile à entretenir et résistante à l’usure
• Modularité totale, compatible avec tout type de batterie professionnelle

Faites passer votre cuisine professionnelle au niveau supérieur avec ce Piano 6 Feux Gaz + Four + Armoire – Module 700, un allié fiable, puissant et ergonomique pour les chefs exigeants.

Le matériel alimenté en 400V, GAZ, et/ou raccordé à une arriver d'eau, doit être installé par un professionnel pour garantir la sécurité et le bon fonctionnement de votre appareil.