Rôtissoire à broches GAZ 18 poulets
Assure une cuisson uniforme de la viande !
- Dimensions : L 1098 x P 480 x H 820 mm
- Puissance : 110 W
- Alimentation : Gaz et 230 v
- Poids : 86 Kg
- 3 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1.25 kg)
- Version à poser (armoire sur demande)
- Réalisation en acier inox AISI 304
- Broches livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires
- Vitre sécurit, fermeture aimant, poignées athermiques
- Chauffage par radiants céramiques, équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur démontables
- Eclairage par lampes halogènes
- Cuvette de récolte des graisses extractibles
Retrouvez tous les produits associés en bas de page !
Rôtissoire Gaz 3 Broches – Jusqu’à 18 Poulets Grillés Uniformément, en Plein Air ou en Intérieur
Vous cherchez une rôtissoire professionnelle puissante, fiable et conçue pour une cuisson parfaite en continu ?
Découvrez notre Rôtissoire Gaz 3 broches – capacité 18 poulets, idéale pour les marchés de plein vent, marchés couverts, commerces ambulants ou espaces de vente directe. Robuste, performante et élégante, cette rôtissoire assure une cuisson uniforme, savoureuse et visuellement appétissante de toutes vos volailles.
Grande Capacité et Efficacité de Cuisson
Conçue pour les professionnels de la rôtisserie, cette rôtissoire gaz permet de préparer simultanément jusqu’à 18 poulets (1,25 kg chacun), répartis sur 3 broches inox de 900 mm chacune.
- Dimensions compactes : L 1098 x P 480 x H 820 mm
- Poids : 86 kg – stabilité optimale, transport facilité
- Puissance : 110 W, alimentation Gaz + 230 V
- 3 broches fournies, livrées avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires chacune
Un rendement élevé pour un format pratique à poser sur plan de travail – (version armoire disponible sur demande).
Maîtrise de la Cuisson et Résultat Appétissant
Le système de chauffe de cette rôtissoire garantit une cuisson homogène, dorée et croustillante :
- Chauffage par radiants céramiques : diffusion efficace et rapide de la chaleur
- Thermocouples de sécurité intégrés : protection maximale
- Déflecteurs démontables pour un entretien facile
- Éclairage halogène intégré : met en valeur vos volailles pendant la cuisson, parfait pour l’effet vitrine
Idéale pour attirer le regard et stimuler l’achat impulsif sur les marchés ou dans les food trucks.
Conception Inox Haute Qualité et Ergonomie
Fabriquée en acier inox AISI 304, cette rôtissoire professionnelle est résistante à la chaleur, à la corrosion et aux chocs. Pensée pour une utilisation intensive, elle combine hygiène, sécurité et durabilité :
- Vitre sécurit avec fermeture aimantée
- Poignées athermiques : manipulation sans risque de brûlure
- Cuvette de récupération des graisses extractible : nettoyage rapide et sans tracas
- Version à poser, s’adapte à tous types d’implantations – idéale pour les espaces réduits ou les stands mobiles
Robuste, compacte et fonctionnelle, elle s’intègre facilement dans n’importe quel point de vente.
Pourquoi Choisir la Rôtissoire Gaz 3 Broches 18 Poulets ?
- Capacité optimale pour cuisson en continu : jusqu’à 18 poulets
- Idéale pour marchés, food trucks, traiteurs et boucheries
- Chauffage céramique performant pour un résultat doré et savoureux
- Facilité d’entretien et d’utilisation, même en pleine activité
- Construction inox professionnelle, hygiénique et durable
Misez sur une cuisson parfaite et une vitrine gourmande avec la Rôtissoire Gaz 3 broches 18 poulets.
Le matériel alimenté en 400V, GAZ, et/ou raccordé à une arriver d'eau, doit être installé par un professionnel pour garantir la sécurité et le bon fonctionnement de votre appareil.
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