Etuve pour rôtissoire à balancelles sur roues

Étuve Panoramique sur Roues – Maintien en Température Parfait & Présentation Optimale

Conservez vos préparations rôties à température idéale tout en valorisant leur présentation grâce à notre étuve ventilée panoramique sur roues, spécialement conçue pour les professionnels de la restauration, rôtisseries, traiteurs ou commerces de bouche.

Avec ses 4 faces vitrées et sa chaleur ventilée, elle garantit un maintien parfait de vos volailles précuites et autres plats rôtis, tout en offrant une excellente visibilité à vos clients ou à votre personnel en cuisine.

Capacité, Mobilité et Performance au Service de Votre Organisation

Compacte, mobile et puissante, l’étuve panoramique sur roues est idéale pour assurer un service fluide et une conservation optimale des plats :

• Dimensions : L 850 x P 700 x H 1050 mm
• Puissance : 1500 W
• Température réglable jusqu’à 95°C
• Alimentation : 230 V
• Poids : 80 kg
• Châssis mobile sur roulettes, dont 2 avec freins pour une parfaite stabilité

Parfaite pour les cuisines de collectivité, restaurants ou comptoirs de vente à emporter.

Maîtrise Totale du Maintien en Température

Équipée de composants professionnels, cette étuve vous permet de maintenir vos plats à la température idéale, tout en garantissant sécurité et efficacité :

• Chaleur ventilée pour une diffusion homogène
• Thermostat de régulation précis jusqu’à 95°C
• Thermomètre analogique pour lecture rapide
• Minuterie intégrée pour un contrôle optimal
• Éclairage intérieur pour une parfaite visibilité

Vos volailles, rôtis et préparations restent savoureux, chauds et prêts à être servis en toutes circonstances.

Une Présentation Panoramique qui Fait la Différence

Mettez en valeur vos produits grâce à une visibilité maximale sur 360° :

• 4 faces vitrées, dont portes avant et arrière en verre sécurit
• Poignées athermiques pour un usage en toute sécurité
• Accès double face, idéal pour le travail en cuisine ouverte ou pour le service en vitrine

Alliez performance de maintien en température et présentation valorisante pour vos clients.

Dotation Pratique et Grande Capacité

Pensée pour une utilisation intensive, cette étuve est fournie avec :

• 10 grilles, compatibles avec des plats GN 1/1
• Espace de stockage généreux pour maintenir plusieurs pièces ou plats en simultané

Gagnez du temps en service tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.

Pourquoi Choisir l’Étuve Panoramique sur Roues ?

• Maintien homogène des températures jusqu’à 95°C
• Mobilité parfaite avec châssis sur roues et freins
• Conception vitrée panoramique pour une présentation soignée
• Haute capacité GN1/1 avec 10 grilles incluses
• Fiabilité professionnelle avec thermostat, minuterie et ventilation intégrée

Passez à la vitesse supérieure avec notre étuve ventilée panoramique sur roues : l’outil idéal pour optimiser votre service, conserver vos plats dans les meilleures conditions et valoriser votre offre culinaire.