Plancha lisse inox gaz 700 à poser

Doté d'une facilité d'entretien et d'une hygiène irréprochable 

- Dimensions : L 700 x P 700 (730 ) x H 250  / 320 mm
- Dimensions utiles de la surface de cuisson : 650x500 mm, 37,5 dm2.
- Poids :75 Kg
- 12040 kcal /h 
- 2 zones de cuisson indépendantes.
- Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables.
- Top embouti (15/10 mm) en acier inox AISI 304.
- Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
- Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductibilité thermique, inclinée en avant et munie d'un rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés soudé (3 mm) en acier inox, parfaite étanchéité.
- Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.
- Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée.
- Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gaz (version chrome, vanne thermostatique gaz T° 300°C), allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézo électrique, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.
-  Le traitement de la plaque au chrome dur : épaisseur "50 µm"" 
-  Atténuation la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.
- Possibilité d'agencement dos à dos 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 900 700+900.
- Top supérieure en acier inox AISI 304 d'une épaisseur de 15/10 ème, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité " High Technology"...
- Une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe Design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "HEAD to HEAD"

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