Fourneau 4 Feux Carrés + Four Electrique
De multiples espaces de cuisson pour une meilleure efficacité !
- Dimensions : L 700 x P 700 (730) x H 850 / 920 mm
- Dimensions des 4 plaques 220 x 220 mm
- Dimensions du four électrique L 560 x P 660 x H 310 mm
- Alimentation : 400 - 230 V / 3N 50 - 60 Hz
- Puissance : 15700 W
- Puissance du four électrique : 5300 W
- Puissance des 4 plaques : 2600 W
- Poids : 99 Kg
- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
- Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau IPX5
- Plaques en fonte, avec un bord d'étanchéité en acier inox, dispositif de sécurité en cas de surchauffe.
- Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 7 positions.
- L'enceinte du four et porte à double paroi (emboutie) réalisées en acier inox et munies d'une isolation thermique, guides latérales sur 3 niveaux.
- Porte du four sur charnières à ressort, poignée en acier inox.
- Four électrique GN 2/1, chauffage par résistances en inox, placées dans la voûte et sous la sole du four.
- Régulation de la température du four de 125°C à 300°C, par thermostat, grill avec régulation indépendante, équipé de thermostat de sécurité, en dotation 1 grille.
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Le matériel alimenté en 400V doit être installé par un professionnel pour garantir la sécurité et le bon fonctionnement de votre appareil.