Fourneau 4 Feux + Four Gaz GN 2/1

Fourneau 4 Feux + Four GN 2/1 Gaz – Module 700 – Puissance, Précision et Design pour les Cuisines Professionnelles

Optez pour la performance avec le Fourneau 4 feux gaz équipé d’un Four GN 2/1 intégré, un module 700 conçu pour répondre aux exigences des chefs, restaurateurs et professionnels de la gastronomie. Ce poste de cuisson robuste et ultra-performant associe puissance de chauffe, flexibilité et ergonomie pour un usage intensif au quotidien.

Brûleurs Haute Performance : 4 x 7 kW – High Efficiency & Flexibility

Ce fourneau gaz professionnel est équipé de 4 brûleurs à feu vif (4 x 7 kW) à haut rendement, permettant de gérer simultanément plusieurs cuissons, même à pleine charge.

• Brûleurs en fonte traitée avec couronne en laiton, ultra résistants
• Allumage automatique par veilleuse protégée
• Régulation fine de 1,5 à 7 kW par vanne de gaz
• Sécurité assurée par thermocouple intégré

Maintenance simplifiée grâce à une accessibilité frontale optimale.

Four GN 2/1 Intégré – Polyvalence et Performance

Le four à gaz GN 2/1 inclus dans ce module est un véritable atout pour la cuisson homogène et précise de vos plats :

• Puissance du four : 6 kW
• Chauffage par brûleurs inox à flamme stabilisée
• Régulation de température de 150°C à 290°C via vanne thermostatique
• Allumage piézoélectrique, sécurité par thermocouple
• Enceinte et porte à double paroi isolée, pour une efficacité énergétique maximale
• 3 niveaux de cuisson avec guides latéraux – livré avec 1 grille GN 2/1

Idéal pour les cuissons lentes, dorées ou rôties, avec une régularité irréprochable.

Conception Inox Haut de Gamme et Finitions Premium

Le Module 700 se distingue par une qualité de fabrication exceptionnelle, entièrement en acier inoxydable AISI 304, garantissant robustesse, hygiène et longévité :

• Top embouti et étanche (15/10 mm) avec cuvettes de récupération intégrées
• Pieds réglables inox pour une adaptation parfaite à votre espace
• Cheminée arrière inox
• Porte du four montée sur charnières à ressort avec poignée inox ergonomique
• Panneau frontal au design épuré, facile à nettoyer

Étanchéité à l’eau IPX5, parfaite pour les environnements de cuisine humide.

Ergonomie et Modularité Professionnelle

Pensé pour s’adapter à toutes les configurations de cuisine :

• Grilles en fonte émaillée lavables en lave-vaisselle (330 x 300 mm)
• Angles arrondis dans les cuves pour un nettoyage facilité
• Possibilité d'agencement dos à dos (BACK TO BACK) ou en enfilade (HEAD TO HEAD)
• Alignement facile des modules pour une ligne de cuisson cohérente et élégante

Une finition soignée, un design moderne et une modularité intelligente, pour une installation sur mesure dans les cuisines professionnelles les plus exigeantes.

Pourquoi Choisir le Fourneau 4 Feux + Four GN 2/1 Module 700 ?

• Puissance maximale avec des brûleurs H.E.F. de 7 kW
• Flexibilité d’utilisation grâce à un agencement adaptable
• Hygiène assurée avec surfaces inox, angles arrondis et nettoyage facile
• Fiabilité technique avec composants de qualité professionnelle
• Idéal pour les restaurants, brasseries, hôtels, cantines et laboratoires culinaires

Améliorez la productivité et la qualité de votre cuisine avec le Fourneau 4 Feux + Four GN 2/1 Gaz – Module 700 : un outil indispensable pour les professionnels exigeants.

Le matériel alimenté en 400V, GAZ, et/ou raccordé à une arriver d'eau, doit être installé par un professionnel pour garantir la sécurité et le bon fonctionnement de votre appareil.