Fourneau 5 Feux gaz & Four à convection P600
Fourneau pour restauration traditionnelle équipée de 5 réchauds à gaz
- Dimensions : L 900 x P 600 x H 850 mm
- Alimentation : 230 / 1 N 50 - 60 Hz et GAZ
- Puissance 5 brûleurs : 3 x 3300 W et 2 x 2800 W
- Consommation : 13330 kcal/h
- Poids : 88 Kg
- Volume : 0,72 M³
- Brûleurs avec vannes de régulation avec sécurité par thermocouple, dispositif d'allumage électronique et grilles acier émaillé.
- Four a convection 4 x GN 1/1 (535 x 325) espacement 50mm, porte et poignée du four en acier inox.
- Chauffage du four par résistances circulaires (3 kW), régulation par vanne thermostatique T° de 50° - 300° C.
- Réalisation en acier inox, pieds en inox réglables
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