Fourneau 4 Feux vitrocéramiques + Four GN 2/1 P700

Fourneau 4 Feux Vitrocéramique + Four GN 2/1 – Module 700 : Puissance, Design et Polyvalence pour les Cuisines Professionnelles

Gagnez en efficacité avec notre Fourneau 4 feux vitrocéramique + Four GN 2/1, un appareil tout-en-un conçu pour les restaurants, collectivités, cuisines gastronomiques ou laboratoires culinaires exigeants. Ce module 700 professionnel associe cuisson rapide, polyvalence, design irréprochable et robustesse inox, pour une gestion optimale de vos cuissons au quotidien.

4 Foyers Vitrocéramique à Infrarouge – Montée en Température Instantanée

Grâce à son système de foyers radiants infrarouges, la vitrocéramique assure une mise en chauffe ultra-rapide et un refroidissement express après usage. Une solution idéale pour enchaîner les préparations sans temps mort.

• 4 foyers indépendants : 2 x 1,8 kW et 2 x 2,4 kW
• Contrôle individuel de la puissance via doseur d’énergie gradué
• Accès frontal : maintenance facile et rapide
• Surface lisse et étanche pour un nettoyage simplifié
• Top étanche inox AISI 304 – Épaisseur 15/10 mm
• Étanchéité à l’eau IPX5, résistante aux environnements intensifs

Une cuisson précise, rapide et maîtrisée, tout en offrant un confort d’utilisation optimal.

Four Électrique GN 2/1 – Performance et Régularité

Le four intégré vous permet de rôtir, gratiner, cuire ou maintenir au chaud, avec une grande capacité et une précision thermique professionnelle :

• Puissance : 5,3 kW
• Dimensions internes : 560 x 660 x h310 mm
• Chauffage par résistances inox (voûte + sol)
• Régulation de 125°C à 300°C par thermostat
• Grill intégré à régulation indépendante
• Thermostat de sécurité intégré
• Livré avec 1 grille GN 2/1

Conçu pour un usage intensif, le four est équipé :

• Enceinte et porte double paroi en inox embouti
• Isolation thermique renforcée
• Guides sur 3 niveaux pour une cuisson multi-niveaux
• Porte montée sur charnières à ressort
• Poignée inox ergonomique et résistante

Maîtrisez vos cuissons avec une fiabilité optimale, même en plein service.

Qualité de Fabrication et Finition Haut de Gamme

Ce fourneau vitrocéramique + four GN 2/1 a été pensé dans les moindres détails pour résister à l’usure, faciliter l’entretien et s’intégrer parfaitement dans une cuisine professionnelle.

• Structure intégrale en acier inoxydable AISI 304
• Pieds réglables en inox pour une adaptation parfaite au plan de travail
• Cheminée arrière inox intégrée
• Coins arrondis, angles emboutis, bords anti-goutte
• Volume compact : 0,8 m³ – Dimensions : 700 x 700 x 850/920 mm – Poids : 99 kg

Conçu pour un alignement parfait en ligne ou dos à dos ("Back to Back", "Head to Head"), ce module 700 s’intègre sans effort à toutes les lignes de cuisson professionnelles.

Pourquoi Choisir le Fourneau Vitrocéramique + Four GN 2/1 – Module 700 ?

• Chauffe rapide et précise grâce à la vitrocéramique à infrarouge
• Four GN 2/1 performant pour tous types de cuisson
• Fabrication inox haut de gamme : durabilité, hygiène, esthétique
• Design modulaire idéal pour les cuisines évolutives
• Entretien facile, composants accessibles, surface lisse

Investissez dans un équipement fiable, puissant et moderne, conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration.

Le matériel alimenté en 400V, GAZ, et/ou raccordé à une arriver d'eau, doit être installé par un professionnel pour garantir la sécurité et le bon fonctionnement de votre appareil.