Friteuse 2 x 14L Gaz sur armoire P700

Friteuse Gaz 2 Cuves 14L – Module 700 – Performance, Hygiène et Design pour les Cuisines Professionnelles

Offrez à votre cuisine professionnelle la puissance et la précision d’une friteuse gaz double cuve de qualité supérieure.
Conçue pour les restaurateurs, snacks, collectivités ou laboratoires culinaires, la Friteuse 2 cuves 14L – Module 700 allie robustesse, hygiène, efficacité énergétique et design professionnel.

Double Cuve pour une Productivité Maximale

Optimisez votre service avec une friteuse professionnelle gaz à double cuve, parfaite pour multiplier les cuissons simultanées (frites, beignets, tempura…). Elle permet de maintenir une température constante tout en garantissant la qualité de vos huiles.

• Dimensions totales : L 700 x P 700 x H 850/1180 mm
• Dimensions de cuve : 280 x 340 x h 300 mm (x2)
• Capacité d’huile : 13 à 14 litres par cuve
• Panier chromé inclus : 260 x 295 x h 120 mm
• Puissance gaz : 21 500 kcal/h
• Poids brut : 97 kg

Une grande capacité et une montée rapide en température pour un rendement élevé en cuisine.

Chauffage Gaz Performant et Contrôle Précis

Grâce à son système de chauffage à gaz par échangeurs de chaleur immergés, cette friteuse assure une cuisson rapide et uniforme :

• Brûleurs en fonte à flamme horizontale, pour une chauffe puissante et stable
• Thermostat réglable de 90°C à 190°C
• Allumage par veilleuse avec dispositif piézoélectrique
• Sécurité par thermocouple, fiable et conforme aux normes professionnelles

Une maîtrise parfaite de la température, pour des fritures croustillantes et savoureuses à chaque service.

Hygiène, Confort et Nettoyage Simplifié

Pensée pour une utilisation intensive, cette friteuse facilite le quotidien des professionnels :

• Cuve emboutie en acier inox AISI 304, complètement soudée avec coins arrondis pour un entretien rapide et hygiénique
• Zone froide au fond de la cuve, prolongeant la durée de vie de l’huile
• Robinet de vidange frontal + bac de décantation intégré dans l’armoire inférieure
• Couvercles en inox inclus pour la fermeture des cuves après service

Un entretien facile, une hygiène maîtrisée, et une huile toujours propre.

Design Modulable et Finitions Haut de Gamme

La friteuse fait partie de la gamme modulaire 700, offrant des possibilités d’agencement optimales :

• Top supérieur embouti en inox AISI 304 épaisseur 15/10 mm, étanche et pratique pour égoutter les paniers
• Bord avant avec casse-goutte pour limiter les coulures
• Étanchéité IPX5 : protection renforcée contre l’eau
• Pieds réglables en inox, pour une stabilité parfaite
• Alignement facile des modules : agencement dos à dos (Back to Back) ou tête à tête (Head to Head)

Une finition irréprochable, un soin du détail remarquable, et une esthétique professionnelle qui valorise votre cuisine.

Pourquoi Choisir la Friteuse Gaz 2 Cuves 14L – Module 700 ?

• Capacité double cuve pour une production continue et diversifiée
• Chauffage gaz haute performance avec contrôle précis
• Entretien facilité grâce aux cuves embouties et à la vidange frontale
• Modularité intelligente pour s’adapter à tous les agencements de cuisines pros
• Conception inox durable, hygiénique et élégante

Investissez dans une friteuse professionnelle fiable, puissante et pensée pour durer.

Le matériel alimenté en 400V, GAZ, et/ou raccordé à une arriver d'eau, doit être installé par un professionnel pour garantir la sécurité et le bon fonctionnement de votre appareil.