Plancha L800 Chrome 400V sur Pieds P900 – Performance XXL, Hygiène et Confort en Cuisine Professionnelle
Augmentez votre capacité de production avec la Plancha L800 Chrome 400V sur pieds P900 !
Un équipement haut de gamme pensé pour les restaurants, cuisines collectives et traiteurs qui recherchent puissance, robustesse et hygiène irréprochable au quotidien.
Performances de Cuisson Idéales pour un Usage Intensif
La Plancha L800 Chrome est dotée d’une large surface de cuisson en fonte chromée, parfaite pour un service intensif et continu. Elle offre une montée rapide en température et une cuisson homogène, même avec un fort volume de préparation.
- Dimensions de l’appareil : L 800 x P 900 x H 850/920 mm
- Surface de cuisson : 780 x 720 mm (56,16 dm²)
- Armoire ouverte GN 2/1 : 760 x 740 x h360 mm
- Puissance : 14 kW
- Alimentation : 400-230/3N – 50-60 Hz
- Température réglable : 50°C à 300°C
- Poids brut : 135 kg – Volume : 1 m³
- Plaque en fonte (15 mm) à haute conductibilité thermique avec rebords anti-éclaboussures soudés (3 mm)
Servez plus de clients, plus vite, tout en maintenant une qualité de cuisson irréprochable.
Contrôle Thermique et Confort d’Utilisation
La plancha est équipée d’un système de régulation simple et précis, pour s’adapter à toutes vos préparations.
Vous gardez le contrôle total de vos cuissons, même en service soutenu.
- Thermostat réglable de 50°C à 300°C
- Chauffage électrique par résistances inox placées sous la plaque
- Accès frontal aux composants pour une maintenance facile
- Plaque chromée dur (épaisseur 50 µm) réduisant la réverbération thermique vers l’opérateur
- Tiroir frontal de récupération des jus pour un espace de travail toujours propre
Un confort de travail optimisé et une fiabilité éprouvée pour vos équipes.
Hygiène Optimale et Entretien Facilité
Conçue pour un usage professionnel intensif, la Plancha L800 Chrome est pensée pour allier propreté et simplicité d’entretien.
- Surface chromée dur : nettoyage rapide et hygiène irréprochable
- Rebords soudés anti-éclaboussures pour éviter toute fuite
- Tiroir amovible de récupération des graisses pour une propreté constante
- Conception 100% inox AISI 304 : robuste, durable et adaptée aux normes d’hygiène alimentaire
Un matériel facile à entretenir, pour un espace cuisson toujours impeccable.
Avantages Concrets pour les Professionnels
Une solution professionnelle qui s’adapte à toutes les configurations de cuisine moderne :
- Top supérieur en inox AISI 304 (épaisseur 20/10 mm) avec rebord casse-goutte
- Cheminée arrière intégrée en inox AISI 304
- Plans emboutis et étanches avec angles arrondis pour éviter les dépôts
- Pieds réglables en inox pour une stabilité parfaite
- Possibilité de montage dos à dos (BACK to BACK) ou tête à tête (HEAD to HEAD)
- Compatibilité avec la nouvelle gamme OPTIMA 700 pour une modularité totale
Un équipement qui combine puissance, modularité et design haut de gamme.
Pourquoi Choisir la Plancha L800 Chrome 400V sur Pieds P900 ?
- Surface de cuisson XXL pour une productivité maximale
- Cuisson homogène et rapide grâce à la fonte chromée
- Nettoyage simplifié pour une hygiène parfaite
- Confort accru avec réduction de la chaleur ressentie
- Intégration facile dans une cuisine modulaire professionnelle
Faites le choix de la puissance et de la durabilité avec la Plancha L800 Chrome 400V sur pieds P900, et offrez à votre cuisine un outil fiable, ergonomique et conçu pour la haute performance.
Ne laissez pas la concurrence vous dépasser : équipez votre cuisine d’une Plancha L800 Chrome 400V sur pieds P900 et gagnez en efficacité, en qualité et en confort dès aujourd’hui !
Le matériel alimenté en 400V, GAZ, et/ou raccordé à une arriver d'eau, doit être installé par un professionnel pour garantir la sécurité et le bon fonctionnement de votre appareil.
