Plancha L800 Chrome Mixte 400V sur pieds P900

Plancha L800 Chrome Mixte 400V sur Pieds P900 – Performance XXL, Hygiène et Ergonomie pour Cuisine Professionnelle

Passez à la vitesse supérieure avec la Plancha L800 Chrome Mixte 400V sur pieds P900 !
Conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, elle combine une surface de cuisson extra-large, une technologie de pointe et une robustesse à toute épreuve. Idéale pour les restaurants, traiteurs et collectivités, elle vous offre une cuisson homogène, une hygiène irréprochable et un confort d’utilisation inégalé.

Performances de Cuisson Idéales pour un Usage Intensif

Avec sa large surface de cuisson en fonte chromée, la Plancha L800 Chrome Mixte permet de cuire plusieurs préparations simultanément tout en garantissant une cuisson uniforme et rapide.
Augmentez vos cadences et servez plus de clients en un minimum de temps !

• Dimensions de l’appareil : L 800 x P 900 x H 850/920 mm
• Surface de cuisson : 780 x 720 mm (56,16 dm²)
• Armoire ouverte GN 2/1 : 760 x 740 x h360 mm
• Puissance : 14 kW
• Alimentation : 400-230/3N – 50-60 Hz
• Température réglable : 50°C à 300°C
• Poids brut : 135 kg – Volume : 1 m³

Une plancha grand format, conçue pour répondre aux services les plus intensifs.

Contrôle Thermique et Confort d’Utilisation

La plancha est équipée d’une régulation frontale simple et précise, permettant d’adapter la température en un geste :

• Thermostat réglable de 50°C à 300°C
• Chauffage électrique par résistances inox, pour une montée en température rapide
• Accès frontal à tous les composants pour une maintenance simplifiée
• Plaque chromée dur (épaisseur 50 µm) réduisant la chaleur renvoyée vers l’opérateur
• Tiroir frontal de récupération des jus pour un nettoyage facile et hygiénique

Optimisez vos cuissons tout en garantissant confort et sécurité à vos équipes.

Hygiène Optimale et Entretien Facilité

En cuisine professionnelle, l’hygiène et le gain de temps sont essentiels. Avec la Plancha L800 Chrome Mixte, vous bénéficiez d’un nettoyage rapide et efficace après chaque service.

• Plaque chromée dur : surface non poreuse et facile d’entretien
• Rebords soudés anti-éclaboussures pour une parfaite étanchéité
• Tiroir amovible pour récupérer graisses et résidus
• Réalisation en acier inox AISI 304 : robustesse, hygiène et longévité

Un entretien simple, un espace cuisson toujours impeccable et conforme aux normes d’hygiène.

Avantages Concrets pour les Professionnels

Pensée pour les environnements intensifs et modulaires, la Plancha L800 Chrome P900 s’adapte à toutes les cuisines professionnelles modernes :

• Top supérieur embouti en inox AISI 304 (épaisseur 20/10 mm) avec rebord casse-goutte
• Possibilité d’installation dos à dos (BACK to BACK 900+900) ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 700 (900+700)
• Plans emboutis et étanches, angles internes arrondis pour un nettoyage facilité
• Pieds réglables en inox pour une stabilité parfaite
• Cheminée arrière intégrée pour une évacuation optimale
• Composants de qualité “high technology” et finition irréprochable

Un design soigné, une intégration parfaite et une robustesse étudiée pour durer.

Pourquoi Choisir la Plancha L800 Chrome Mixte 400V sur Pieds P900 ?

• Surface de cuisson XXL (56,16 dm²) pour un rendement optimal
• Chauffe rapide et cuisson homogène grâce aux résistances inox
• Hygiène irréprochable et entretien facilité grâce au chrome dur
• Confort accru pour l’opérateur (moins de chaleur renvoyée)
• Modularité totale pour s’adapter à toutes les cuisines professionnelles

Faites le choix de la puissance et de l’efficacité avec la Plancha L800 Chrome Mixte 400V sur pieds P900, et offrez à votre cuisine un matériel fiable, ergonomique et durable.

Augmentez votre productivité, assurez une qualité constante et simplifiez l’entretien quotidien grâce à la Plancha L800 Chrome Mixte : un investissement incontournable pour toute cuisine professionnelle performante.

Le matériel alimenté en 400V, GAZ, et/ou raccordé à une arriver d'eau, doit être installé par un professionnel pour garantir la sécurité et le bon fonctionnement de votre appareil.