Cuiseur à pâtes 40L 400V sur armoire P900

Cuiseur à Pâtes 40L 400V sur Armoire P900 – Performance, Polyvalence et Hygiène en Cuisine Professionnelle

Augmentez la productivité et la qualité de vos préparations avec le Cuiseur à pâtes 40L 400V sur armoire P900 !
Un équipement incontournable pour les restaurants, traiteurs, hôtels et collectivités qui recherchent rapidité, polyvalence et fiabilité dans la cuisson des pâtes et autres aliments.

Performances de Cuisson Idéales pour un Usage Intensif

Conçu pour répondre aux exigences des professionnels, le Cuiseur à pâtes 40L P900 offre une cuisson homogène et constante, même en service intensif :

• Dimensions de l’appareil : L 400 x P 900 x H 850/920 mm
• Dimensions de la cuve GN 1/1 : 350 x 510 x h300 mm
• Capacité : 40 litres
• Puissance : 9 kW
• Alimentation : 400-230/3N – 50-60 Hz
• Poids brut : 51 kg – Volume : 0,5 m³

Un appareil robuste et puissant, idéal pour la cuisson de grandes quantités de pâtes, riz, légumes ou œufs.

Contrôle Thermique et Sécurité Renforcée

Grâce à son système de chauffe électrique performant, le cuiseur assure une montée en température rapide et une gestion simple de la cuisson :

• Chauffage par résistances blindées en inox placées directement dans la cuve
• Régulation 4 positions pour ajuster la puissance selon les besoins
• Thermostat de sécurité intégré de série
• Accès frontal pour une maintenance rapide et facile
• Robinet frontal pour le remplissage en eau et vanne de décharge à billes intégrée

Une technologie fiable pour une cuisson parfaitement maîtrisée et sécurisée.

Hygiène Optimale et Entretien Facilité

En restauration, l’hygiène est essentielle. Ce cuiseur a été pensé pour simplifier l’entretien tout en assurant une propreté irréprochable :

• Cuve emboutie en inox AISI 316 (15/10 mm) : résistante à la corrosion du sel et à l’usure
• Coins et angles intérieurs arrondis pour éviter toute rétention de salissures
• Trop-plein intégré avec filtre anti-amidons
• Double fond perforé en inox AISI 304 pour un écoulement optimal
• Filtre à la sortie de la décharge et à l’évacuation du trop-plein pour éviter le bouchage des canalisations
• Égouttoir perforé sur le top pour vider facilement les paniers

Un nettoyage simplifié, une hygiène garantie, même après un service intensif.

Avantages Concrets pour les Professionnels

Un cuiseur polyvalent, robuste et ergonomique, conçu pour un usage quotidien intensif.

• Cuve inox AISI 316 soudée en continu pour une longévité accrue
• Remplissage et vidange pratiques grâce aux vannes frontales
• Possibilité d’ajouter un couvercle pour une ébullition plus rapide
• Nombreux paniers spécifiques disponibles en option pour adapter l’appareil à vos besoins
• Intégration parfaite dans les cuisines modulaires : dos à dos (BACK to BACK) ou tête à tête (HEAD to HEAD)
• Top supérieur embouti (20/10 mm) avec rebord casse-goutte pour une hygiène parfaite
• Finition haut de gamme, design soigné et robustesse professionnelle

Un investissement durable qui optimise la qualité de service et réduit le temps de préparation.

Pourquoi Choisir le Cuiseur à Pâtes 40L 400V sur Armoire P900 ?

• Grande capacité : jusqu’à 40 L pour un rendement élevé
• Cuve inox AISI 316 résistante au sel et à l’usure
• Chauffage rapide et régulation simple grâce aux résistances blindées
• Hygiène renforcée : filtres intégrés, trop-plein et cuve arrondie
• Conception robuste en inox AISI 304, avec finition haut de gamme
• Polyvalence : cuisson des pâtes, légumes, riz, œufs, etc.

Le Cuiseur à pâtes 40L P900 est la solution idéale pour les professionnels qui recherchent puissance, fiabilité et hygiène dans leur espace cuisson.

Ne laissez plus vos équipes perdre du temps en cuisine : équipez-vous du Cuiseur à pâtes 40L 400V sur armoire P900 et gagnez en rapidité, qualité et efficacité au quotidien !

Le matériel alimenté en 400V, GAZ, et/ou raccordé à une arriver d'eau, doit être installé par un professionnel pour garantir la sécurité et le bon fonctionnement de votre appareil.