Grill pierre de lave L800 Gaz sur pieds P900

Grill Pierre de Lave L800 Gaz sur Pieds P900 – Tradition, Performance et Sécurité en Cuisine Professionnelle

Offrez à vos clients le goût authentique des grillades traditionnelles avec le Grill Pierre de Lave L800 Gaz sur pieds P900.
Conçu pour les restaurants, cuisines professionnelles et collectivités, ce grill allie puissance, robustesse et hygiène pour des cuissons savoureuses, homogènes et parfaitement maîtrisées.

Performances de Cuisson Idéales pour un Usage Intensif

Avec sa double grille de cuisson en fonte réversible (viande/poisson) et son chauffage à gaz puissant, ce grill pierre de lave vous permet de réaliser des grillades moelleuses, sécurisées et sans flamme vive.
Un équipement indispensable pour une cuisson saine, rapide et au goût inimitable.

• Dimensions de l’appareil : L 800 x P 900 x H 850/920 mm
• Grilles de cuisson en fonte : 2 grilles double face 368 x 638 mm
• Armoire ouverte GN 2/1 : 760 x 740 x h360 mm
• Puissance : 17 200 kcal/h
• Poids brut : 113 kg – Volume : 0,95 m³
• Rebords anti-éclaboussures inox (3 mm) pour une parfaite étanchéité

Résultat : des viandes juteuses, des poissons grillés à la perfection et des saveurs préservées.

Contrôle Thermique et Sécurité Renforcée

La conception du Grill L800 Gaz sur pieds P900 met la sécurité et le confort d’utilisation au premier plan :

• Chauffage à gaz par brûleurs inox à flamme stabilisée
• Allumage piézoélectrique pratique et rapide
• Veilleuse de sécurité intégrée
• Système de sécurité par thermocouple fiable
• Chambre de combustion 100 % inox avec support pierre de lave
• Accès frontal à tous les composants pour une maintenance aisée

Un grill puissant, sûr et conçu pour durer.

Hygiène Optimale et Entretien Facilité

Pensé pour une utilisation quotidienne en restauration, ce grill offre un entretien simple et une hygiène parfaite :

• Grilles de cuisson en fonte réversibles, faciles à manipuler (kit soulèvement disponible)
• Cuvettes de récupération des jus en inox positionnées en façade
• Plans emboutis et coins arrondis pour éviter toute rétention de salissures
• Conception en acier inox AISI 304 : robustesse, hygiène alimentaire et longévité

Une propreté irréprochable et un entretien rapide après chaque service.

Avantages Concrets pour les Professionnels

Avec le Grill Pierre de Lave L800 Gaz P900, redécouvrez le plaisir des grillades authentiques, sans les contraintes des flammes vives.

• Grilles réversibles : un côté viande, un côté poisson
• Cuisson homogène grâce à la pierre de lave et aux brûleurs inox
• Jus de cuisson canalisés : pas de flammes directes, plus de sécurité
• Top supérieur inox embouti (20/10 mm) avec rebord casse-goutte
• Alignement parfait avec les modules de la gamme P900 ou OPTIMA 700
• Pieds inox réglables pour une stabilité optimale

Un design professionnel, une robustesse éprouvée et un confort d’utilisation incomparable.

Pourquoi Choisir le Grill Pierre de Lave L800 Gaz sur Pieds P900 ?

• Saveur authentique des grillades traditionnelles
• Cuisson saine et sécurisée, sans flamme directe
• Grilles double face réversibles pour viande et poisson
• Armoire ouverte GN 2/1 pratique et fonctionnelle
• Finition inox AISI 304 haut de gamme pour durabilité et hygiène
• Idéal pour restaurants, traiteurs et collectivités

Choisir le Grill Pierre de Lave L800 Gaz sur Pieds P900, c’est investir dans un matériel fiable, puissant et ergonomique, qui garantit des grillades savoureuses et une sécurité optimale pour vos équipes.

Ne laissez pas vos clients attendre : équipez votre cuisine avec le Grill Pierre de Lave L800 Gaz sur Pieds P900 et offrez-leur l’authenticité des grillades traditionnelles, sans compromis sur la sécurité et l’hygiène !

Le matériel alimenté en 400V, GAZ, et/ou raccordé à une arriver d'eau, doit être installé par un professionnel pour garantir la sécurité et le bon fonctionnement de votre appareil.