Planche à découper blanche professionnelle

Planche à découper professionnelle blanche – Polyéthylène 450 x 300 mm | Hygiène et durabilité garantie

La planche à découper professionnelle blanche est un indispensable en cuisine professionnelle, idéale pour les restaurants, traiteurs, collectivités et métiers de bouche.
Conçue en polyéthylène basse densité (PEHD), elle offre une surface de coupe résistante, hygiénique et durable, tout en respectant les normes d’hygiène alimentaire les plus strictes.
Sa surface antibactérienne garantit une préparation des aliments en toute sécurité, sans altérer le goût ni la qualité des produits.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 450 (L) x 300 (P) x 10 (H) mm
• Matériau : Polyéthylène basse densité (PEHD)
• Poids : 1,28 kg
• Code couleur : blanc, pour la découpe des produits laitiers ou des pâtisseries selon le code HACCP
• Surface : avec traitement antibactérien
• Utilisation : compatible avec tous types de couteaux professionnels
• Entretien : facile à nettoyer, compatible lave-vaisselle
• Durabilité : très longue durée de vie, même en usage intensif

Avantages & bénéfices

• Hygiène irréprochable grâce à sa surface antibactérienne.
• Matériau haute résistance : supporte les découpes répétées sans se déformer.
• Nettoyage facile et rapide, même après une utilisation intensive.
• Légère et maniable, parfaite pour les postes de préparation rapides.
• Respect du code couleur HACCP : limite les contaminations croisées entre les aliments.
• Sécurité alimentaire garantie : conçue pour une utilisation professionnelle quotidienne.

Utilisation en cuisine professionnelle

Cette planche à découper blanche en polyéthylène est adaptée à la préparation de tous types d’aliments :
produits laitiers, pâtes, fruits, légumes ou viennoiseries.
Utilisez-la en complément de planches à code couleur (rouge pour la viande, vert pour les légumes, bleu pour le poisson, etc.) afin de respecter les règles d’hygiène HACCP dans votre cuisine.

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