Lot 10 Ardoises de présentation SMALL
Habillez votre buffet ou votre service à l'assiette avec ce lot de 10 ardoises de présentation format SMALL, pensées pour les amuse-bouches, sushis et tapas, à un prix très avantageux grâce à la quantité.
- Dimensions : L 280 x P 100 mm
- Matière : ardoise naturelle
- Quantité : 10 pièces
- Bords lisses
- Fabrication : Europe
Le lot de 10 ardoises de présentation SMALL est un ensemble de plats en ardoise naturelle, format 280 x 100 mm, conçu pour dresser amuse-bouches, sushis et tapas directement sur table ou en buffet. Vendu en lot non dissociable, il permet d'équiper tout un service avec un rendu homogène.
Caractéristiques techniques de l'ardoise de présentation SMALL
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Dimensions | L 280 x P 100 mm |
| Matière | Ardoise naturelle |
| Quantité | 10 pièces |
| Poids | 1,2 kg |
| Bords | Lisses |
| Fabrication | Europe |
Un format SMALL pensé pour les petites pièces
Le format SMALL de cette ardoise de présentation convient particulièrement aux portions individuelles : une pièce de sushi, une mignardise, une bouchée apéritive ou un petit tapas. Sa longueur de 280 mm et sa profondeur de 100 mm en font un support étroit et allongé, idéal pour un dressage en ligne sur un buffet ou pour accompagner une assiette à l'unité. Pour des pièces plus volumineuses (plateau de charcuterie, fromage ou pièce de viande), un format plus grand de la gamme sera plus adapté : vérifiez l'encombrement de votre plat avant de commander.
Pourquoi choisir un lot de 10 pièces ?
Ce lot de 10 ardoises non dissociables permet d'équiper un service complet sans multiplier les commandes ni les écarts de teinte entre pièces, un point appréciable avec un matériau naturel comme l'ardoise où chaque plaque garde ses nuances propres. C'est un format pratique pour les restaurants, snacks et traiteurs qui servent plusieurs couverts simultanément lors d'un coup de feu ou d'un service en buffet.
Entretien de l'ardoise naturelle
L'ardoise naturelle demande un entretien spécifique : nettoyage au détergent doux uniquement, lavage à la main, et surtout pas d'immersion dans l'eau. Ce matériau poreux ne supporte pas le trempage prolongé, contrairement à une assiette en céramique ou en mélamine. Prévoyez donc un nettoyage rapide après chaque service plutôt qu'un bac de trempage.
Points à vérifier avant de commander
- Vérifiez que les dimensions L 280 x P 100 mm correspondent à la taille de vos portions et à l'espace disponible sur votre buffet ou vos tables.
- Le lot est non dissociable : assurez-vous d'avoir besoin de 10 pièces pour votre service.
- Prévoyez un nettoyage à la main uniquement, sans immersion : adaptez votre procédure de plonge en conséquence.
- Pour des plats plus imposants, orientez-vous vers un format supérieur de la gamme d'ardoises de présentation.
À associer avec
- Lot 2 grands plateaux de service antidérapants, pour les pièces plus volumineuses ou le transport en salle.
- Tablier de service noir, pour un service soigné en salle.
ArdSmallG
Fiche technique
- Produits
- Ardoise
- Fabrication
- Fabriqué en Europe
Accessoires
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Questions fréquentes
Quelle taille de plat convient au format SMALL de cette ardoise de présentation ?
Le format SMALL, avec ses dimensions de 280 x 100 mm, convient surtout aux petites pièces : sushis, mignardises, bouchées apéritives ou tapas individuels. Pour des plats plus volumineux comme un plateau de charcuterie ou une pièce de viande, mieux vaut choisir un format plus grand de la gamme d'ardoises de présentation.
Peut-on passer ces ardoises de présentation au lave-vaisselle ?
Non, ces ardoises se nettoient à la main avec un détergent doux. Il ne faut pas les immerger dans l'eau, ce qui exclut un passage en machine. Un nettoyage rapide après chaque service permet de préserver la matière naturelle de l'ardoise.
Pourquoi acheter un lot de 10 ardoises plutôt qu'un lot de 2 ou 4 pièces ?
Un lot de 10 pièces permet d'équiper un service complet d'un coup, avec un rendu homogène entre les plaques, un avantage avec un matériau naturel comme l'ardoise où les nuances varient d'une pièce à l'autre. C'est pratique pour les restaurants et traiteurs qui dressent plusieurs assiettes en simultané. Le lot est vendu non dissociable.
Ces ardoises de présentation sont-elles fabriquées en Chine comme certains modèles concurrents ?
Non, ce lot de 10 ardoises de présentation SMALL est fabriqué en Europe, une information tracée sur la fiche produit. C'est un point à vérifier si la traçabilité de fabrication compte dans votre choix d'équipement.
