Friteuse 2 x 8 Litres à Induction

Friteuse à induction 2 x 8 litres – 230V | Friteuse professionnelle inox haute performance

La friteuse professionnelle à induction 2 x 8 litres est une solution moderne et performante pour les restaurants, snacks, food trucks et cuisines professionnelles.
Grâce à sa technologie de cuisson par induction, elle offre une montée en température rapide, une consommation d’énergie réduite et une cuisson homogène.

Contrairement aux friteuses traditionnelles, la bobine d’induction chauffe directement la cuve, ce qui permet une répartition uniforme de la chaleur autour de l’huile. Résultat : une meilleure qualité de friture, moins de brûlage de l’huile et une durée de vie prolongée de l’huile de cuisson.

Avec sa capacité généreuse de 8 litres d'huile par cuve, cette friteuse est idéale pour préparer frites, poissons, beignets ou poulet frit tout en maintenant un rendement constant pendant les services intensifs.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 410 (H) x 580 (L) x 500 (P) mm
• Matériau : acier inoxydable robuste
• Capacité : cuves de 8 litres d'huile chacune
• Plage de température : 60 °C à 190 °C
• Alimentation : 220 / 240 V (prise standard 3 broches)
• Puissance induction : montée en température rapide
• Poids : 23.5 kg
• Cuve à huile en V avec robinet de vidange pour un nettoyage facile
• Panier et couvercle inclus
• Coupe-circuit de sécurité intégré

Avantages & bénéfices

• Technologie induction économe en énergie, consommant moins qu’une friteuse classique.
• Retour en température rapide pour un service fluide et efficace.
• Cuisson uniforme limitant le brûlage de l’huile.
• Nettoyage rapide et facile grâce à la cuve inox et au robinet de vidange.
• Sécurité renforcée avec coupe-circuit intégré.
• Construction inox professionnelle durable et résistante à l’usage intensif.

Idéale pour les cuisines professionnelles

Cette friteuse à induction 2 x 8L est parfaitement adaptée aux snacks, brasseries, restaurants et food trucks recherchant un appareil performant, économique et facile à installer.
Son alimentation sur prise standard 230V permet une installation rapide sans besoin de raccordement triphasé.

Entretien simple et hygiène optimale

Grâce à sa construction en acier inoxydable et à l’absence d’éléments chauffants exposés, cette friteuse professionnelle est particulièrement facile à nettoyer.
La cuve en V avec robinet de vidange permet d’évacuer l’huile rapidement et sans éclaboussures.

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