Machine à glaçons creux 20kg + auto clean

Machine à glaçons creux 20 kg/24h + Auto Clean – Bac 4 kg | Machine à glaçons professionnelle

Compacte, performante et simple à utiliser, la machine à glaçons creux 20 kg/24h Polar Série G est conçue pour assurer une production régulière de glaçons professionnels dans les bars, restaurants, hôtels, cafés, snacks et établissements de restauration.

Raccordée directement au réseau d’eau, elle fonctionne avec un remplissage automatique afin d’assurer une production pouvant atteindre 20 kg de glaçons par 24 heures. Les glaçons en forme d’ogive, également appelés glaçons creux ou bullet, mesurent approximativement 40 x 27 mm et conviennent parfaitement aux cocktails, boissons fraîches ou à la présentation de produits alimentaires.

Grâce à son bac de stockage de 4 kg, vous disposez d’une réserve importante de glaçons immédiatement accessibles pendant les périodes de forte activité.

Son format compact permet de l’installer facilement à proximité du bar ou de la zone de préparation afin de réduire les déplacements pendant le service.

Caractéristiques techniques

• Production : jusqu’à 20 kg de glaçons / 24 h
• Capacité du bac : 4 kg
• Type de glaçons : glaçons creux en forme d’ogive (bullet)
• Dimensions approximatives des glaçons : 40 x 27 mm
• Dimensions de la machine : 590 (H) x 380 (L) x 477 (P) mm
• Matériau : inox
• Finition extérieure : acier inoxydable
• Alimentation : 230 V
• Puissance : 200 W
• Intensité : 0,9 A
• Niveau sonore : 55 dB
• Réfrigérant : R600a – GWP 3
• Température ambiante d’utilisation : de 15 °C à 32 °C
• Remplissage : automatique par raccordement au réseau d’eau
• Vidange : par gravité
• Commandes : boutons-poussoirs simples d’utilisation
• Pieds : réglables pour faciliter le positionnement
• Poids : 28 kg
• Installation : raccordement à l’eau et à une évacuation nécessaires
• Accessoires inclus : pelle à glaçons et matériel d’installation

Avantages & bénéfices

• Production jusqu’à 20 kg de glaçons par jour, adaptée aux besoins des professionnels de la restauration et des bars.
• Glaçons creux en forme d’ogive d’environ 40 x 27 mm, parfaits pour cocktails, sodas et boissons fraîches.
• Bac de stockage de 4 kg permettant de disposer d’une réserve importante lors des pics de demande.
• Remplissage automatique sur réseau d’eau pour assurer une production continue sans remplissage manuel.
• Fonction Auto Clean facilitant l’entretien régulier de la machine.
• Commandes simples par boutons-poussoirs, permettant une utilisation rapide avec peu de formation.
• Porte pleine protégeant les glaçons des contaminations extérieures.
• Construction facile à nettoyer pour simplifier l’entretien quotidien et favoriser une bonne hygiène.
• Format compact, idéal pour une installation à proximité immédiate du bar ou du poste de préparation.
• Pieds réglables robustes facilitant la mise à niveau et le positionnement de l’appareil.
• Dégivrage manuel simple contribuant au maintien des performances de la machine.
• Alimentation 230 V, adaptée à de nombreuses installations professionnelles.

Utilisation en environnement professionnel

Cette machine à glaçons professionnelle 20 kg/24h est particulièrement adaptée aux bars, restaurants, hôtels, cafés, snacks, établissements événementiels et cuisines professionnelles ayant besoin d’une production régulière de glace.

La machine est directement raccordée à l’arrivée d’eau courante : le remplissage automatique permet ainsi de poursuivre la fabrication des glaçons sans avoir à remplir manuellement un réservoir.

Les glaçons produits sont automatiquement distribués dans le bac d’une capacité de 4 kg, prêts à être utilisés pendant le service.

Attention : le bac de stockage n’est pas réfrigéré. Il est conçu pour conserver temporairement les glaçons produits et les rendre immédiatement disponibles.

Installation, évacuation et entretien de la machine à glaçons

Cette machine à glaçons à remplissage automatique nécessite un raccordement au réseau d’eau ainsi qu’une évacuation adaptée.

Le modèle fonctionne avec une vidange par gravité et ne possède pas de pompe de relevage intégrée. L’évacuation doit donc être située suffisamment bas pour permettre l’écoulement naturel de l’eau.

Si la machine est installée plus bas que le tuyau d’évacuation, une pompe de vidange optionnelle sera nécessaire.

Dans les régions où l’eau est moyennement dure ou calcaire, l’installation d’un filtre à eau adapté est fortement recommandée. Le tartre peut réduire les performances et, à terme, endommager certains composants de la machine. Une filtration adaptée contribue également à préserver la qualité des glaçons.

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