Stérilisateur à couteaux 25/30 pièces

Stérilisateur à Couteaux 25/30 Pièces – Hygiène Absolue et Sécurité Alimentaire en Cuisine Professionnelle

Le Stérilisateur à couteaux 25/30 pièces est un équipement indispensable pour garantir une hygiène irréprochable dans toutes les cuisines professionnelles et environnements agroalimentaires. Grâce à sa stérilisation par lampes UV-C, il assure une décontamination microbiologique complète des couteaux et ustensiles, éliminant efficacement bactéries, virus et germes.

Performance de Stérilisation Professionnelle et Fiabilité Totale

Conçu pour un usage intensif, ce stérilisateur offre une capacité idéale pour les cuisines à fort débit tout en restant compact et facile à installer :

• Dimensions (L x P x H) : 482 x 155 x 613 mm
• Capacité : 25 à 30 couteaux
• Puissance : 0,02 kW
• Alimentation : 230V / 1N – 50-60 Hz
• Poids brut : 10 kg
• Volume : 0,07 m³

Technologie UV-C Haute Performance pour une Hygiène Parfaite

La stérilisation s’effectue par lampes UV-C (ultraviolets), reconnues pour leur efficacité contre les micro-organismes :

• Élimination des bactéries, virus, germes et agents pathogènes
• Décontamination microbiologique sans produits chimiques
• Respect total des normes d’hygiène alimentaire
• Stérilisation rapide, sûre et silencieuse

Sécurité, Confort d’Utilisation et Entretien Simplifié

Chaque détail a été pensé pour une utilisation professionnelle quotidienne en toute sécurité :

• Réalisation en acier inoxydable, robuste et facile à nettoyer
• Fixation murale pour un gain de place optimal
• Minuterie réglable de 0 à 2 heures
• Portillons avec hublot, permettant le contrôle visuel
• Serrure 1/4 de tour pour une fermeture sécurisée
• Micro-interrupteur de sécurité empêchant tout fonctionnement porte ouverte
• Drainage inférieur pour une hygiène parfaite
• Support porte-couteaux inox amovible, facile à retirer et à nettoyer

Hygiène Optimale et Conformité HACCP

Ce stérilisateur est un équipement de dernière génération, conforme aux réglementations en vigueur :

• Conforme aux normes HACCP
• Recommandé pour :
  • Cuisines de collectivités
  • Restaurants et hôtels
  • Boucheries et charcuteries
  • Poissonneries
  • Pâtisseries
  • Laboratoires alimentaires
  • Toutes activités agroalimentaires

Avantages Concrets pour les Professionnels

Un investissement indispensable pour garantir sécurité et propreté :

• Stérilisation rapide et efficace des couteaux
• Réduction des risques de contaminations croisées
• Utilisation simple et sécurisée
• Gain de place grâce à l’installation murale
• Entretien minimal et durabilité maximale

Pourquoi Choisir le Stérilisateur à Couteaux 25/30 Pièces ?

• Décontamination UV-C haute efficacité
• Capacité idéale pour cuisines professionnelles
• Conforme aux normes HACCP
• Sécurité renforcée avec micro-interrupteur
• Construction inox robuste et hygiénique
• Faible consommation électrique

Choisir ce stérilisateur à couteaux professionnel, c’est faire le choix de l’hygiène absolue, de la sécurité alimentaire et du respect des normes sanitaires les plus strictes.