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Four BBQ à charbon
Combinaison parfaite entre four et BBQ : saveur authentique pour vos grillades !
- Dimensions : L 706 x P 613(925) x H 690 mm
- Capacité de charge en charbon : 3 kg
- Production 60 Kg/h (environ 80 couverts)
- Puissance exprimée en Kw : 3
- Poids : 155 Kg
- Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN1/1
- Matériel : extérieur acier, intérieur acier/fonte
- Chambre de cuisson entièrement isolé
- Porte sur charnières, basculante, grande vitre haute température
- Collecteur de graisse avec tiroir récolteur
- Tiroir à cendres amovible
- Thermomètre analogique
- Pare feu intégré
- Dispositif régulateur du flux d'air par cheminée intégré
- Système d'isolation breveté
- En dotation : 1 pince viande, 1 racloir et 1 grille en forme "O" 585 x 465 mm
Autres modèles disponible, demandez votre devis sur mesure : [email protected]
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Notre four à charbon est la combinaison parfaite entre barbecue et four, alliant le meilleur des deux mondes pour offrir une saveur authentique de grillé à tous vos plats. Grâce à ce four cuisson charbon, profitez d'un arôme incomparable, d'une jutosité optimale et d'une texture parfaite, le tout dans le confort de votre cuisine.
1 - Une économies et gain de temps assurés : Réduisez votre consommation de charbon de 40% par rapport aux grillades traditionnelles et gagnez du temps avec une cuisson 35% plus rapide qu'un grill standard.
2 - Doté d'une conception innovante avec système de grille et bac à graisse : Évitez les flammes à l'intérieur du four et prévenez les aliments brûlés grâce à un design unique. De plus, grâce à son isolation brevetée, réduisez la température au contact du four (+/-60ºC) et économisez 25% sur la consommation de charbon.
3 - Sécurité Maximale : Dispositif pare-feu intégré et régulateur du flux d'air pour une utilisation en toute sécurité. Extérieur en acier, intérieur en acier et fonte, avec une chambre de cuisson entièrement isolée pour une performance optimale.
Ce four est équipé pour une utilisation simple et sécurisé :Porte basculante avec une grande vitre haute température (750°C) permettant une excellente visibilité à l'intérieur, tiroir récolteur pour une gestion facile des graisses, tiroir à cendres facile à retirer, ainsi qu'un thermomètre analogique pour contrôler la température de manière précise pour des résultats de cuisson parfaits.
Avec ce four à charbon professionnel, transformez votre cuisine en un véritable temple de la gastronomie grillée. Offrez à vos plats la saveur authentique du barbecue avec une efficacité et une praticité inégalées. Profitez d'une cuisson rapide, économique et savoureuse tout en bénéficiant d'une sécurité optimale et d'une facilité d'utilisation. Investissez dans la qualité et l'innovation pour sublimer vos préparations culinaires au quotidien.
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