Rôtissoire vitrocéramique TRI 9 poulets

Découvrez notre rôtissoire à balancelle électrique, un équipement de pointe conçu pour les chefs exigeants et les cuisines professionnelles. Grâce à sa conception en acier inoxydable et ses nombreuses fonctionnalités, cette rôtissoire vous assure des performances optimales et une grande facilité d'entretien.

La rôtissoire TRI panoramique est équipée de 5 balancelles rotatives (677x145 mm) pouvant chacune accueillir jusqu'à 5 volailles, gigots, rôtis, ou gibiers, 4 faces vitrées avec 2 portes en verre "securit" sur les faces avant et arrière et 2 poignées athermiques pour une manipulation sécurisée.

Alimenté en 400V, cet appareil de cuisson allie deux système de chauffe performants : Résistances blindées (inférieur) et tubes infrarouge quartz (supérieur) vous assurant une cuisson uniforme et efficace. Régulation de la température par thermostat, thermomètre analogique et minuterie intégrée pour un contrôle précis de la cuisson. Le matériel alimenté en 400V doit être installé par un professionnel pour garantir la sécurité et le bon fonctionnement de votre appareil.

De plus, notre rôtissoire à balancelle triphasé est dotée de plusieurs composants amovibles tels que les balancelles, l'arbre, les réflecteur, le plat avec anti-vagues et la cuvette inférieure pour la récupération des jus de cuisson, facilitant ainsi son entretien et son nettoyage.

Pour une cuisson parfaite de vos volailles, gigots, rôtis, ou gibiers, optez pour notre rôtissoire à balancelle électrique. Son design innovant, ses fonctionnalités avancées, et sa facilité d'entretien en font l'équipement idéal pour toute cuisine professionnelle. Contactez-nous dès maintenant pour en savoir plus ou pour passer commande. Profitez de la performance et de la polyvalence offertes par notre rôtissoire à balancelle électrique et améliorez votre production culinaire dès aujourd'hui.

Le matériel alimenté en 400V doit être installé par un professionnel pour garantir la sécurité et le bon fonctionnement de votre appareil.