Lave Batterie frontal + Break Tank

Lave Batterie Frontal + Break Tank – Puissance, Hygiène Maximale et Sécurité Sanitaire pour les Cuisines Professionnelles

Le Lave Batterie Frontal avec Break Tank est un équipement indispensable pour les restaurants, cuisines centrales, collectivités, hôtels et établissements à forte production. Conçu pour le lavage intensif des batteries de cuisine, platines, casseroles, bacs GN, vaisselle et couverts, il garantit une hygiène irréprochable, une pression de rinçage constante et une sécurité sanitaire maximale, conforme aux normes les plus strictes.

Performances de Lavage Intensif pour un Usage Professionnel

Grâce à sa conception robuste et son système de lavage avancé, ce lave batterie frontal assure des résultats constants, même en service continu :

• Dimensions (L x P x H) : 600 x 695 x 1280 mm
• Puissance totale : 6,7 kW
• Alimentation : 400-230V / 3N – 50 Hz
• Poids brut : 80 kg
• Volume : 0,65 m³
• Hauteur de charge : 380 mm (assiettes jusqu’à Ø 380 mm)
• Capacité cuve : 23 litres – 2,1 kW
• Boiler rinçage : 7 litres – 6 kW

Cycles Programmables et Lavage Haute Précision

Ce lave batterie professionnel est équipé de cycles adaptés à tous les niveaux de salissure :

• Cycles de lavage : 120 s / 240 s / 360 s ou fonctionnement continu
• Lavage mixte LMD : batteries, vaisselle, couverts
• Bras de lavage et de rinçage rotatifs, supérieurs et inférieurs
• Bras inférieurs en acier inox
• Gicleurs autonettoyants pour une performance constante

Hygiène Totale et Sécurité Sanitaire Renforcée

La conception répond aux exigences HACCP et aux normes professionnelles internationales :

• Construction double parois intégrale en inox AISI 304
• Cuve emboutie à bords arrondis pour une hygiène parfaite
• Filtre de cuve intégral moulé en inox
• Rinçage à l’eau chaude avec consommation maîtrisée : 2,5 L/cycle
• Affichage digital des températures cuve et boiler (norme HACCP)
• Micro-interrupteur de sécurité à l’ouverture de porte
• Thermostat de sécurité intégré

Technologie Avancée et Économies d’Énergie

Pensé pour réduire les coûts d’exploitation tout en maximisant les performances :

• Pompe de lavage double flux haut rendement avec système Soft Start
• Pompe augmentant la pression de l’eau réseau
• Remplissage automatique de la cuve
• EED – Économiseur d’énergie
• DRD – Préchauffage accéléré
• DID – Autodiagnostic en cas d’anomalie
• Panneau de commande digital CSD Soft Touch, extractible pour SAV

Break Tank Intégré – Sécurité Anti-Pollution et Rinçage Parfait

Le Break Tank type AB (normes UK) est un véritable atout sanitaire :

• Empêche tout retour d’eau polluée vers le réseau
• Assure une pression de rinçage constante
• Rinçage garanti à 80–85°C, jusqu’à la dernière goutte
• Séchage optimal et hygiène parfaite
• Compatible alimentation eau osmosée

Équipements Inclus et Confort d’Utilisation

• 1 panier générique fourni
• 1 support inox pour 5 plats
• Doseur péristaltique de produit de rinçage inclus
• Doseur péristaltique de détergent liquide inclus
• Porte double parois avec ouverture soft contact
• Pieds inox réglables de 125 à 190 mm
• Soupape anti-retour intégrée

Pourquoi Choisir le Lave Batterie Frontal + Break Tank ?

• Lavage intensif des batteries et vaisselle professionnelle
• Break Tank AB anti-pollution intégré
• Rinçage constant à 80–85°C
• Hygiène conforme HACCP
• Double parois inox AISI 304
• Économies d’énergie et d’eau
• Maintenance et SAV simplifiés

Choisir ce lave batterie frontal avec Break Tank, c’est investir dans la sécurité sanitaire, la performance et la durabilité, même en conditions de production intensive.

Le matériel alimenté en 400V, et/ou raccordé à une arriver d'eau, doit être installé par un professionnel pour garantir la sécurité et le bon fonctionnement de votre appareil.