Vitrine réfrigérée sur socle SAIGON

Vitrine réfrigérée sur socle SAIGON – Spéciale poisson & viande fraîche | Inox AISI 316

La vitrine réfrigérée professionnelle sur socle SAIGON est spécialement conçue pour la présentation et la conservation du poisson et de la viande fraîche.
Grâce à son froid statique maîtrisé de 0 à 2°C, elle garantit une excellente tenue des produits frais, tout en respectant les normes d’hygiène les plus exigeantes.

Avec son design vitré bombé en verre trempé, sa réalisation en inox AISI 316 et son socle entièrement inox, la vitrine SAIGON allie performance frigorifique, robustesse professionnelle et mise en valeur optimale des produits en point de vente.

Technologie de refroidissement double statique

La vitrine SAIGON est équipée d’un refroidissement “double statique” particulièrement adapté aux produits sensibles :

• ???? Serpentins de refroidissement dans le fond
• ???? Évaporateur statique arrière avec traitement anticorrosion (coating) contre les sels

Ce système assure une température homogène, sans dessèchement, idéale pour le poisson frais et la viande crue.

Caractéristiques techniques

• Gaz réfrigérant : R290 (écologique et performant)
• Température : 0 à +2°C
• Froid : statique
• Classe climatique : 3 (+25°C / 60 % HR)
• Groupe compresseur : incorporé
• Dégivrage : automatique
• Régulation : thermostat
• Affichage : thermomètre analogique dans la zone d’exposition

Dimensions disponibles :

• 1500 mm
• 2000 mm
• 2500 mm
• 3000 mm

Conception inox & hygiène professionnelle

• Vitres frontales bombées en verre trempé (sécurité et visibilité maximale)
• Réalisation extérieure : acier inox AISI 316
• Joues latérales : ABS haute résistance
• Plan de travail : inox AISI 304
• Surface d’exposition : inox AISI 316, avec double fond perforé pour l’écoulement des eaux
• Version sur socle : entièrement fabriquée en acier inoxydable

⚠️ NB : portillons en plexiglass non inclus.

Les avantages de la vitrine SAIGON

• Idéale pour poissonnerie et boucherie
• Froid statique doux, respectueux des produits frais
• Double système de refroidissement pour une stabilité thermique optimale
• Hygiène irréprochable grâce aux surfaces inox et à l’écoulement des eaux
• Gaz R290 : écologique, conforme aux normes actuelles
• Inox AISI 316 : excellente résistance à la corrosion (milieux salins)
• Excellente mise en valeur des produits grâce aux vitres bombées

Utilisation professionnelle

La vitrine réfrigérée SAIGON sur socle est parfaitement adaptée aux :

• Poissonneries
• Boucheries & charcuteries
• Grandes surfaces alimentaires
• Rayons frais spécialisés

Elle garantit une présentation attractive, une conservation fiable et une durabilité optimale, même en usage intensif.

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