Pétrin à spirale 20L 2 vitesses 230v.

Pétrin Professionnel à Spirale 20L Pro – Idéal pour Pâtisseries, Boulangeries et Pizzérias

Boostez votre production de pâtes avec le Pétrin à Spirale 20L Pro, l’équipement incontournable pour les boulangers, pizzaiolos et professionnels de la restauration. Conçu pour pétrir jusqu’à 13 kg de pâte, ce pétrin professionnel offre puissance, robustesse et performance pour un résultat homogène et une pâte parfaitement lisse.

Haute Capacité et Puissance de Pétrissage

Grâce à son moteur puissant de 1100W et à son bol de mélange de 20,5 litres, le Pétrin 20L Pro est capable de traiter :
Jusqu’à 8 kg de farine
Jusqu’à 13 kg de pâte
Quantité minimale : 6 kg de pâte
Idéal pour préparer de grandes quantités de pâte à pain, à pizza ou à pâtisserie, tout en garantissant une texture lisse et homogène.

Double Vitesse pour un Pétrissage Adapté à Vos Besoins

Ce pétrin à pâte professionnel est équipé de deux vitesses de rotation (115 et 187 RPM pour la spirale, 11 et 18 RPM pour le bol) permettant d’ajuster le pétrissage selon le type de pâte à réaliser.
Vitesse lente pour le mélange initial
Vitesse rapide pour finaliser le pétrissage
Le crochet de pétrissage et le bol tournant assurent un mélange uniforme de tous vos ingrédients.

Sécurité et Stabilité Maximales

Le Pétrin 20L Pro est conçu pour une utilisation sécurisée :
Interrupteur de sécurité qui protège le moteur de la surchauffe en coupant automatiquement l’alimentation en cas de problème.
Protection métallique empêchant tout contact accidentel avec le crochet rotatif.
Système anti-surcharge évitant de dépasser la capacité maximale du bol.
Sa conception repose sur quatre pieds en caoutchouc, assurant une parfaite stabilité pendant le fonctionnement.

Conception Robuste et Facilité d’Entretien

Fabriqué avec un boîtier métallique à revêtement durable, ce pétrin est conçu pour durer.

• Axe et spirale en acier inoxydable pour une résistance optimale à l’usure
• Bol de mélange en inox (ø 36 x 20 cm), facile à nettoyer avec un chiffon humide et un détergent doux
• Le revêtement anti-rayures garantit un aspect impeccable même après des usages intensifs
  Remarque : le bol de mélange est fixe et ne peut pas être retiré, garantissant une solidité accrue.

Caractéristiques Techniques du Pétrin 20L Pro

Capacité du bol : 20,5 litres
Dimensions : L42,7 x P67,5 x H85,3 cm
Vitesses de rotation : 115 et 187 RPM (spirale), 11 et 18 RPM (bol)
Poids net : 90 kg
Puissance : 1100W – 230V / 50Hz / 1 Phase
Système de transmission : Chaîne d’entraînement et courroies trapézoïdales

Pourquoi Choisir le Pétrin à Spirale 20L Pro ?

Haute capacité de production pour les professionnels exigeants
Sécurité renforcée et protection contre la surchauffe
Facilité d’entretien et longévité
Polyvalent, idéal pour la pâte à pain, à pizza, à pâtisserie et bien plus encore

Commandez dès maintenant le Pétrin Professionnel 20L Pro et optimisez la production de vos pâtes dans votre boulangerie ou cuisine professionnelle !