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Cellule de refroidissement 3 nvx gn1/1 PREMIUM
Congélation ou refroidissement avec programmes pré-enregistrés !
- Dimensions : L 804 x P 826 x H 965 mm
- Alimentation 230 V avec prise
- Puissance : 700 W
- Poids : 104 kg
- Réalisation en acier inoxydable
- Dimension de l'isolation 60 mm
- Capacité: 3 x GN 1/1
- Production par cycle : 12 Kg (+70°C>+3°C = 90mins) et 8 Kg (+70°C>-18°C = 240mins).
- Système de sonde intégrée
- Porte réversible pour une installation facile
- Commandes tactiles LCD fluides
- Programmation de recette
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Cellule de Refroidissement 3 Niveaux GN 1/1 PREMIUM – Performance, Sécurité Alimentaire et Technologie Avancée
La Cellule de Refroidissement 3 niveaux GN 1/1 PREMIUM est l’équipement indispensable pour les restaurants, traiteurs, collectivités et cuisines professionnelles exigeant rapidité, précision et conformité aux normes d’hygiène alimentaire.
Grâce à sa puissante technologie de refroidissement à air pulsé, elle permet de diminuer rapidement et efficacement la température des aliments, tout en préservant goût, texture et valeur nutritionnelle.
Refroidissement Rapide & Surgélation Puissante pour un Usage Intensif
Conçue pour répondre aux exigences professionnelles les plus strictes, cette cellule PREMIUM assure des performances exceptionnelles :
- Capacité : 3 bacs GN 1/1 (non fournies)
- Puissance : 720 W
- Refroidit de 70°C à +3°C en 90 minutes
- Surgèle de 70°C à -18°C en 240 minutes
- Réfrigérant écologique : R290 / GWP 3 / 60g
- Alimentation : 230V
- Poids : 104 kg
- Dimensions : 965(H) x 804(L) x 826(P) mm
- Isolation haute performance : 6 cm
- Prise incluse
Technologie Intelligente & Programmation Personnalisée
La cellule est équipée d’un contrôleur tactile LCD innovant, simple et intuitif :
- Commandes tactiles LCD faciles à utiliser
- Sonde alimentaire intégrée pour surveiller précisément le cœur du produit
- Cycles préréglés selon le type d’aliment
- Programmation personnalisable pour enregistrer vos propres « recettes »
- Modification des paramètres en un seul bouton
Refroidissement à Air Pulsé Haute Performance
Les modèles PREMIUM sont conçus selon les spécifications commerciales les plus strictes :
- Puissant refroidissement à air pulsé
- Récupération rapide de la température
- Température homogène dans toute la cellule
- Protection optimale des produits à forte valeur
Hygiène Maximale & Conception Professionnelle Robuste
La cellule de refroidissement 3 niveaux PREMIUM est fabriquée en acier inoxydable intérieur et extérieur, garantissant :
- Résistance intensive à l’usage quotidien
- Nettoyage rapide et simplifié
- Longévité exceptionnelle
Équipements complémentaires :
- Porte réversible pour une adaptation parfaite à votre espace
- Roulettes verrouillables pour faciliter les déplacements lors du nettoyage ou de l’entretien
- Construction inox durable et professionnelle
Avantages Concrets pour les Professionnels
Une solution incontournable pour la gestion moderne des cuisines professionnelles :
- Sécurisation rapide des préparations chaudes
- Respect strict des normes d’hygiène alimentaire
- Préservation des qualités gustatives et nutritionnelles
- Gain de temps et optimisation de la production
- Compatible GN 1/1 pour une organisation simplifiée
- Réfrigérant écologique R290 respectueux de l’environnement
Pourquoi Choisir la Cellule de Refroidissement 3 Niveaux GN 1/1 PREMIUM ?
- Refroidissement rapide 70°C → 3°C en 90 min
- Surgélation 70°C → -18°C en 240 min
- Contrôle tactile LCD programmable
- Sonde alimentaire intégrée
- Construction inox professionnelle
- Refroidissement à air pulsé haute performance
- Réfrigérant écologique R290
Ne prenez aucun risque avec vos préparations : équipez-vous dès maintenant d’une cellule de refroidissement PREMIUM et sécurisez chaque production avec rapidité et précision.
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