Four convoyeur à translation sur socle, bande 500mm

Four Convoyeur à Translation – Bande 500 mm – Haute Performance et Cuisson Continue

Besoin de vitesse, de régularité et de qualité de cuisson pour votre pizzeria ou votre laboratoire de production ?
Découvrez le Four Convoyeur à bande de 500 mm sur socle, un appareil professionnel de fabrication italienne pensé pour les établissements à fort rendement, où chaque seconde compte.

Avec sa technologie de cuisson à air chaud canalisé, sa vitesse de translation réglable, et ses 6 programmes digitaux personnalisables, ce four révolutionne la cuisson en continu de pizzas, snacks, viennoiseries, tartes ou plats gratinés, tout en garantissant des économies d’énergie substantielles.

Productivité Maximale, Cuisson Précise

Pensé pour des volumes importants sans compromis sur la qualité, ce four convoyeur électrique permet de cuire :

• De 25 à 135 pizzas par heure, selon leur diamètre et le temps de cuisson (3 à 4 minutes)
• Température réglable jusqu’à 320°C, pour une cuisson à haute température, constante et homogène
• Dimensions de cuisson : L 500 x P 850 x H 100 mm
• Dimensions totales : L 1260 x P 1750 x H 1070 mm
• Puissance : 14 200 W – Alimentation : 400V TRI – Poids : 180 kg

Idéal pour une cadence soutenue, il est livré avec un piètement en acier inox monté sur roues pivotantes avec freins, pour un déplacement et un positionnement facilités en cuisine.

Commande Digitale Intelligente et Polyvalente

Profitez d’un panneau de commande frontal digital intuitif permettant une gestion facile de votre production :

• 6 programmes personnalisables pour adapter cuisson et translation selon vos recettes
• Réglage indépendant de la vitesse du tapis et de la température de cuisson
• Chauffage électrique à régulation indépendante haut/bas, pour un résultat maîtrisé et sur mesure

Des commandes simples, une cuisson parfaite, un service fluide.

Fabrication Robuste et Isolation Thermique Performante

Ce four a été conçu pour une utilisation professionnelle intensive :

• Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, pour une robustesse et une hygiène parfaites
• Isolation en fibre céramique haute performance, limitant les déperditions de chaleur et sécurisant l’environnement de travail
• Tunnel de cuisson ergonomique, avec accès simplifié pour l’entretien
• Flux d’air chaud distribué de manière homogène, pour une cuisson plus basse en température, donc plus économique

Une technologie brevetée de circulation d’air garantit une qualité de cuisson supérieure tout en réduisant votre consommation énergétique.

Pourquoi Choisir le Four Convoyeur Bande 500 mm ?

• Production en continu : cuisson rapide et régulière pour gros volumes
• Gain de temps et d’énergie : montée rapide en température, consommation optimisée
• Technologie italienne brevetée : performance et durabilité garanties
• Multifonction : idéal pour pizzas, croissants, plats cuisinés, snacks, tartes…
• Confort d’utilisation : roulettes avec frein, entretien facile, panneau intuitif

Faites le choix de la performance professionnelle avec le Four Convoyeur à bande 500 mm.
Gagnez en productivité, améliorez la qualité de cuisson de vos produits et réduisez vos coûts d’exploitation grâce à un four pensé pour les cuisines exigeantes et modernes.

Découvrez également le tapis à bande 800 mm ➡️ Convoyeur sur socle bande 800mm

Le matériel alimenté en 400V, et/ou raccordé à une arriver d'eau, doit être installé par un professionnel pour garantir la sécurité et le bon fonctionnement de votre appareil.