Four à pizza d'angle 16 pizzas TRI

Four à Pizza d’Angle 16 Pizzas TRI – Performance Maxi pour les Grandes Pizzerias

Besoin d’un four puissant, fiable et parfaitement adapté aux gros volumes de cuisson ?
Découvrez le Four à pizza d’angle 16 pizzas TRI, un équipement professionnel haut de gamme fabriqué en Italie, pensé pour optimiser l’espace en cuisine tout en garantissant une production rapide et constante. Parfait pour les pizzerias à fort débit, ce four d’angle est la solution idéale pour allier capacité, performance et ergonomie.

Capacité XXL et Conception Intelligente

Avec sa configuration en angle, ce four s’intègre facilement dans les cuisines professionnelles les plus exigeantes, même en espace réduit.

• Capacité : jusqu’à 16 pizzas Ø 350 mm ou 8 pizzas Ø 500 mm
• Dimensions extérieures : L 1445 x P 1639 x H 777 mm
• Dimensions intérieures : 2 x L 1180 x P 1180 x H 138 mm
• Puissance de chauffe : 23 600 W – Alimentation TRI 400V
• Poids total : 306 kg

Un four à très haute capacité, idéal pour les coups de feu en service continu !

Précision et Qualité de Cuisson

Ce four à pizza est doté de caractéristiques techniques avancées, vous garantissant des cuissons rapides, homogènes et parfaitement maîtrisées :

• Sole en pierre réfractaire pour une cuisson traditionnelle et croustillante
• Chambre de cuisson en acier inoxydable, résistante à haute température
• Plage de température : de 45°C à 400°C, avec régulation thermostatique précise
• Chauffage par résistances blindées, répartissant uniformément la chaleur
• Oura électrique pour contrôler l’évacuation des fumées et vapeurs
• Éclairage halogène intérieur, résistant aux hautes températures

Maîtrisez chaque cuisson pour des pizzas parfaitement dorées et savoureuses.

Commandes Ergonomiques et Fonctions Avancées

Le Four à pizza d’angle 16 pizzas TRI est pensé pour faciliter le travail des pizzaiolos tout en assurant une sécurité maximale :

• Panneau de commandes indépendant et extractible : accès facile pour le réglage
• Ventilateur de refroidissement intégré : sécurité renforcée et protection des composants
• Allumage programmable, compte à rebours et alarme fin de cuisson pour un suivi optimal
• Porte hublot panoramique en verre Securit, offrant une visibilité parfaite sans perte de chaleur

Un confort d'utilisation idéal pour les professionnels de la restauration rapide et intensive.

Robustesse, Modulation et Gain de Place

Conçu pour résister à une utilisation intensive, ce four est entièrement fabriqué en Italie à partir de matériaux haut de gamme :

• Structure en acier inox pour une durabilité maximale
• Module superposable : possibilité d’évolution ou de doublement de capacité
• Design en angle : optimise l’espace de votre cuisine tout en augmentant la productivité

Un four pensé pour durer, évoluer et s’adapter à votre activité.

Pourquoi Choisir le Four à Pizza d’Angle 16 Pizzas TRI ?

• Capacité exceptionnelle pour les pizzerias à gros volume
• Fabrication italienne gage de qualité et de fiabilité
• Cuisson précise, homogène et traditionnelle
• Interface de commande intuitive avec fonctionnalités avancées
• Construction robuste et configuration gain de place

Investissez dans la performance avec le Four à Pizza d’Angle 16 Pizzas TRI
et offrez à vos clients des pizzas toujours parfaitement cuites, même en période de rush.

Le matériel alimenté en 400V, et/ou raccordé à une arriver d'eau, doit être installé par un professionnel pour garantir la sécurité et le bon fonctionnement de votre appareil.