Toaster salamandre chambre XL

Toaster Salamandre Chambre XL Professionnel – 3600 W | Grill, Gratin et Maintien au Chaud

Le toaster salamandre professionnel Chambre XL est l’équipement idéal pour les restaurants, snacks, brasseries, hôtels et cuisines professionnelles recherchant un appareil polyvalent et performant. Conçu pour griller, gratiner, glacer, réchauffer, décongeler et maintenir au chaud, il garantit une diffusion homogène de la chaleur pour des résultats impeccables à chaque utilisation.

Grâce à sa grande chambre intérieure XL, cette salamandre professionnelle permet de travailler facilement sur des plats volumineux, des gratins, des pizzas, des toasts ou encore des viandes et poissons. Son système de chauffe performant en fait un équipement indispensable pour optimiser le rythme de service en cuisine.

Caractéristiques techniques

• Construction robuste en acier inoxydable
• Éléments chauffants en alliage haute résistance
• Grille inox réglable en hauteur
• Interrupteur avec fonction continue
• Indicateur de température intégré
• Bac récupérateur de miettes en inox
• Poignée isolante en bakélite
• 4 pieds antidérapants en caoutchouc

Dimensions et puissance

• Dimensions extérieures : L 800 x P 450 x H 470 mm
• Dimensions chambre intérieure : L 646 x P 405 x H 330 mm
• Puissance : 3600 W
• Alimentation : 230V / 50Hz / Monophasé
• Poids : 28 kg

Les avantages de la salamandre professionnelle XL

• Chauffe rapide et homogène pour un gratinage parfait.
• ???? Grande capacité de cuisson grâce à sa chambre XL.
• Idéale pour gratiner, toaster, maintenir au chaud ou terminer une cuisson.
• Grille réglable en hauteur pour adapter la puissance de chauffe à chaque préparation.
• Fonction maintien au chaud permettant de conserver les plats à température de service.
• Construction inox professionnelle conçue pour un usage intensif.
• Nettoyage simple et rapide grâce au bac récupérateur de miettes amovible.

Une salamandre adaptée aux cuisines professionnelles

Cette salamandre inox professionnelle est particulièrement appréciée dans les établissements nécessitant une grande réactivité en service. Elle permet de :

• Gratiner des plats préparés
• Faire fondre du fromage rapidement
• Réchauffer des préparations sans les dessécher
• Maintenir les assiettes au chaud avant l'envoi
• Finaliser la cuisson des viandes et poissons
• Préparer des toasts, bruschettas ou sandwiches chauds

Sa température constante et uniforme garantit un résultat professionnel tout au long de la journée.

Entretien facile et hygiène optimale

Entièrement réalisée en acier inoxydable, cette salamandre est conçue pour faciliter l'entretien quotidien.

Après utilisation :

• Retirez la grille inox.
• Videz le bac récupérateur de miettes.
• Nettoyez les éléments amovibles à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle.
• Essuyez la structure inox avec un chiffon doux légèrement humide.

Sa conception sans zones difficiles d'accès permet un nettoyage rapide et conforme aux exigences des cuisines professionnelles.

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