Four à pizza 12 pizzas TRI

Four Digital 2 Chambres – 12 Pizzas Simultanées pour Pizzerias à Grand Débit

Vous cherchez un four à pizza professionnel ultra-performant pour votre pizzeria ou établissement à forte affluence ?
Découvrez notre Four Digital 2 Chambres 12 Pizzas, un modèle italien de haute qualité, conçu pour répondre aux exigences des pizzaiolos professionnels. Avec sa grande capacité et ses fonctionnalités avancées, il est l'allié indispensable pour les services intensifs.

Grande Capacité et Cuisson Parfaite pour Chaque Pizza

Grâce à ses 2 chambres de cuisson indépendantes, ce four permet de cuire jusqu’à 12 pizzas simultanément :

• Capacité par chambre : 6 x pizzas de Ø350 mm ou 2 x pizzas de Ø500 mm
• Dimensions intérieures (x2) : L 1080 x P 720 x H 150 mm
• Dimensions totales : L 1550 x P 1100 x H 780 mm
• Puissance totale : 15 800 W – Alimentation triphasée 400V
• Poids : 343 kg – robustesse et stabilité garanties

Idéal pour les pizzerias à fort débit, ce four permet un service rapide, fluide et constant même aux heures de pointe.

Conception Premium et Matériaux Haut de Gamme

Fabriqué en Italie, ce four reflète le savoir-faire traditionnel allié à la technologie moderne. Chaque chambre est conçue pour garantir une cuisson homogène :

• Chambres en acier inoxydable avec soles en pierre réfractaire : chaleur parfaitement répartie pour une pâte croustillante
• Résistances blindées puissantes pour un chauffage stable et durable
• Oura électrique intégrée pour une évacuation maîtrisée des fumées et de l’humidité
• Éclairage halogène haute température pour un contrôle visuel optimal

De la première à la dernière pizza, une cuisson identique et maîtrisée.

Commandes Digitales Indépendantes et Pratiques

Le panneau de commande digital extractible offre une gestion indépendante pour chaque chambre :

• Température réglable de 45°C à 400°C avec thermostat précis
• Allumage programmable pour anticiper le début de service
• Compte à rebours avec alarme de fin de cuisson
• Ventilateur de refroidissement pour protéger les composants électroniques

Un contrôle total de votre cuisson, au degré près, pour une qualité constante et un service professionnel.

Design Ergonomique et Sécurité Renforcée

• Porte hublot panoramique en verre sécurit : visibilité parfaite sans ouvrir
• Construction modulaire superposable : optimisez votre espace selon vos besoins
• Refroidissement intégré : sécurité et durabilité des composants internes
• Utilisation simple, même en plein rush, grâce à une ergonomie pensée pour les professionnels

Pourquoi Choisir le Four Digital 2 Chambres 12 Pizzas ?

• Fabrication italienne – gage de fiabilité et de tradition culinaire
• Haute capacité – jusqu’à 12 pizzas en simultané
• Commande digitale précise – parfaite maîtrise de vos cuissons
• Construction robuste et hygiénique – acier inox + pierre réfractaire
• Gain de temps – allumage programmable, cuisson rapide et homogène

Commandez dès aujourd’hui le Four Digital 2 Chambres 12 Pizzas et augmentez votre productivité tout en garantissant une qualité de cuisson irréprochable.

Le matériel alimenté en 400V, et/ou raccordé à une arriver d'eau, doit être installé par un professionnel pour garantir la sécurité et le bon fonctionnement de votre appareil.