Four à pizza 2 pizzas Mono

Four à Pizza 2 Pizzas Mono – 2 x 40 cm | Compact et performant 230V

Le four à pizza 2 pizzas Monophasé est un appareil compact, pratique et performant, idéal pour les particuliers, gîtes, food trucks légers ou petits points de vente type snacking.

Grâce à ses deux chambres intérieure avec pierre réfractaire 40 x 40 cm, ce four permet de cuire deux grandes pizzas de 40 cm ou jusqu’à huit petites pizzas de 20 cm simultanément.

Polyvalent, il ne se limite pas à la pizza : il est également parfait pour la cuisson du pain, des tartes ou des préparations maison.

Caractéristiques techniques

• Dimensions extérieures : 58 x 58 x 45 cm
• Dimensions chambre intérieure : 41 x 41 x 11 cm
• Pierre réfractaire : 40 x 40 cm
• Capacité : 2 pizzas Ø 40 cm ou 8 pizzas Ø 20 cm
• Température réglable : de 0°C à 330°C
• Thermostats indépendants haut et bas
• Commande analogique température + éclairage
• Puissance : 3000 W
• Alimentation : 230V / 50Hz / 1 phase
• Poids : 25 kg
• Boîtier : acier inoxydable
• Vitre athermique sécurisée
• Éclairage intérieur intégré

Les avantages du four à pizza Mono

• Cuisson homogène et efficace grâce à une excellente répartition de la chaleur.
• Pierre réfractaire professionnelle pour un fond croustillant et une cuisson traditionnelle.
• Thermostats haut et bas réglables séparément, pour maîtriser la cuisson du fromage et de la pâte.
• Éclairage intérieur pratique, pour surveiller la cuisson sans ouvrir la porte.
• Vitre athermique sécurisée, limitant les risques de brûlures.
• Format léger et compact (25 kg) : facile à déplacer et à installer sur table ou comptoir.
• Commande analogique simple et intuitive.

Utilisation polyvalente

Ce four à pizza électrique compact est parfait pour :

• Les petits snacks
• Les locations saisonnières et gîtes
• Les cuisines domestiques exigeantes
• Les événements occasionnels à faible convives

Matériel non adapté aux professionnels de la pizza

Entretien et nettoyage

Le boîtier en acier inoxydable se nettoie facilement avec un chiffon humide et un détergent doux.
Les plaques en pierre doivent être nettoyées à sec ou avec une éponge légèrement humide.
Évitez l’excès d’eau afin de préserver la pierre et éviter les fissures.
Toujours laisser refroidir complètement le four avant nettoyage.

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