Friteuse 13L 400V sur armoire P700

Friteuse Électrique Professionnelle 13L sur Armoire – Module 700 – Puissance, Robustesse et Précision

Optez pour la performance avec notre Friteuse Électrique 13L 400V sur Armoire – Module 700, un équipement haut de gamme conçu pour les professionnels de la restauration exigeants. Que vous dirigiez une brasserie, une cantine, un restaurant gastronomique ou un snack à fort débit, cette friteuse allie productivité, durabilité et hygiène optimale, tout en garantissant une cuisson homogène et rapide.

Capacité Idéale et Conception Robuste

Pensée pour une utilisation intensive, cette friteuse sur armoire offre une grande capacité de production :

• Dimensions de la cuve : 240 x 340 x h215 mm
• Volume d’huile : de 12 à 13 litres
• Panier en acier chromé : 225 x 260 x h115 mm
• Puissance : 9 kW – Alimentation : 400-230V / 3N / 50-60Hz
• Dimensions totales : L 400 x P 700 x H 850/920 mm
• Poids brut : 53 kg

Compacte mais puissante, elle s’intègre parfaitement dans une ligne de cuisson modulaire 700, avec possibilité de montage dos à dos (BACK to BACK) ou tête à tête (HEAD to HEAD).

Hygiène Optimale et Entretien Facilité

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette friteuse professionnelle est conçue pour durer et se nettoyer facilement :

• Cuve emboutie inox avec coins arrondis pour un nettoyage rapide et hygiénique
• Zone froide intégrée pour préserver la qualité de l’huile plus longtemps
• Robinet de vidange à billes + bac de décantation avec filtre inox fourni de série
• Bloc résistance relevable pour un accès direct à la cuve
• Couvercle inox inclus, pour une hygiène parfaite en dehors des heures de service

Une cuve emboutie, soudée en continu, et une finition étanche IPX5 garantissent une hygiène irréprochable en cuisine.

Technologie de Chauffe Performante et Sécurisée

La friteuse est équipée de résistances blindées immergées en cuve, assurant une chauffe directe et rapide de l’huile. Le système permet une montée en température efficace pour des cuissons rapides et constantes.

• Thermostat de régulation de 100°C à 190°C
• Thermostat de sécurité intégré de série
• Accessibilité frontale pour une maintenance facilitée
• Cheminée arrière en inox pour l’évacuation des vapeurs

Une technologie de chauffe fiable et durable pour une friture de qualité, service après service.

Ergonomie et Finition Haut de Gamme

Pensée pour les cuisines modernes, cette friteuse sur armoire se distingue par son design professionnel et ses finitions hautement qualitatives :

• Top embouti en inox AISI 304 (épaisseur 15/10 mm) avec rebord égouttoir intégré
• Bord avant avec casse-goutte, pour limiter les éclaboussures
• Pieds inox réglables pour une stabilité parfaite
• Modules parfaitement alignables pour une intégration esthétique et fonctionnelle

Un soin du détail incomparable et une qualité de fabrication digne des cuisines les plus exigeantes.

Pourquoi Choisir la Friteuse 13L sur Armoire – Module 700 ?

• Grande capacité et montée rapide en température
• Hygiène parfaite grâce à la zone froide et aux cuves embouties
• Entretien facilité : robinet de vidange, bloc relevable, angles arrondis
• Conception modulaire 700 : installation dos à dos ou tête à tête
• Matériaux premium : acier inox AISI 304, composants haute technologie

Faites le choix de la performance et de la fiabilité avec notre Friteuse Électrique 13L sur Armoire – Module 700.
Idéale pour les professionnels soucieux d’allier rendement, hygiène et robustesse dans leur cuisine.

Le matériel alimenté en 400V, GAZ, et/ou raccordé à une arriver d'eau, doit être installé par un professionnel pour garantir la sécurité et le bon fonctionnement de votre appareil.