Marmite ronde 50L 400V chauffage indirect P700

Marmite Ronde 50L 400V Chauffage Indirect P700 – Robustesse, Polyvalence et Hygiène en Cuisine Professionnelle

Optimisez vos préparations en grande quantité avec la Marmite ronde 50L 400V à chauffage indirect – Module P700.
Conçue pour les restaurants, hôtels, cuisines centrales et collectivités, cette marmite professionnelle allie performance, sécurité et hygiène grâce à sa conception en inox AISI 304, son système de chauffage à double enveloppe et ses composants de haute technologie.

Performances de Cuisson Idéales pour un Usage Intensif

La Marmite ronde 50L P700 est spécialement conçue pour la cuisson en gros volumes, en garantissant une montée en température régulière et un maintien thermique optimal :

• Dimensions de l’appareil : L 700 x P 700 x H 850/920 mm
• Diamètre de la cuve : 400 mm – Profondeur : 420 mm
• Capacité : 50 litres
• Puissance : 9 kW
• Alimentation : 400-230/3N – 50-60 Hz
• Poids brut : 98 kg – Volume : 0,8 m³
• Robinet de vidange : 6/4" avec crépine amovible de protection

Résultat : une cuisson homogène, même sur de grandes quantités, avec un confort d’utilisation inégalé.

Contrôle Thermique et Sécurité Renforcée

Grâce à son système de chauffage indirect à double enveloppe, cette marmite garantit une cuisson douce et uniforme, sans risque d’accroche ou de brûlure des aliments :

• Chauffage par résistances à immersion dans la double enveloppe
• Contrôle par commutateur à 4 positions pour une régulation précise
• Pressostat pour maintien de la pression à 0,5 bar
• Sécurité intégrée : manomètre + soupape de dépression
• Voyant de surveillance du niveau d’eau de la double enveloppe
• Robinet frontal de remplissage et trop-plein intégré
• Robinet de vidange démontable pour un entretien rapide

Une cuisson toujours maîtrisée, en toute sécurité, même en utilisation intensive.

Hygiène Optimale et Entretien Facilité

La Marmite 50L P700 a été pensée pour un nettoyage simple et une hygiène irréprochable :

• Cuve emboutie en inox AISI 304 avec fond renforcé en inox AISI 316 (épaisseur 30/10 mm)
• Résistance à la corrosion du sel et à l’usure
• Angles intérieurs arrondis pour un entretien facilité
• Robinet d’eau intégré pour le remplissage direct en façade
• Couvercle embouti avec ressort à torsion, ouverture et fermeture progressive, poignée latérale ergonomique en inox
• Étanchéité IPX5 pour une protection maximale contre l’eau

Un entretien rapide, une longévité renforcée et une hygiène parfaite au quotidien.

Avantages Concrets pour les Professionnels

Un équipement robuste, ergonomique et modulaire, adapté aux cuisines modernes.

• Cuve à double enveloppe : cuisson uniforme et régulière
• Voyant de niveau d’eau intégré pour une surveillance simple et fiable
• Robinet démontable pour entretien sans outils
• Top supérieur embouti (20/10 mm) avec bord avant casse-goutte pour récolter les liquides et condensats
• Alignement facile avec d’autres modules P700 : agencement dos à dos (BACK to BACK) ou tête à tête (HEAD to HEAD)
• Finition soignée et design professionnel pour une intégration parfaite

Une marmite conçue pour durer, avec des composants haute technologie et un design pensé pour les cuisines les plus exigeantes.

Pourquoi Choisir la Marmite Ronde 50L 400V Chauffage Indirect P700 ?

• Cuisson douce et homogène grâce à la double enveloppe
• Sécurité renforcée avec pressostat, manomètre et soupape
• Hygiène optimale grâce à la cuve inox AISI 316 et aux coins arrondis
• Entretien facile avec robinet démontable et cuve emboutie
• Design modulaire pour s’intégrer dans toutes les cuisines professionnelles

Avec la Marmite ronde 50L 400V P700, offrez à votre cuisine professionnelle la puissance, la sécurité et l’hygiène dont elle a besoin pour les grandes préparations.

Un investissement durable et performant pour les cuisines professionnelles exigeantes : choisissez la Marmite ronde 50L 400V Chauffage Indirect P700 et gagnez en efficacité, en sécurité et en confort d’utilisation !

Le matériel alimenté en 400V, GAZ, et/ou raccordé à une arriver d'eau, doit être installé par un professionnel pour garantir la sécurité et le bon fonctionnement de votre appareil.