Armoire positive inox 600L Tropicalisée

Armoire positive inox 600L tropicalisée – Réfrigérateur professionnel GN 2/1

L’armoire positive inox 600L tropicalisée est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles intensives. Puissante, fiable et robuste, elle assure un stockage frais sécurisé et constant, même dans des environnements chauds atteignant 40 °C de température ambiante.

Avec un volume utile de 408 litres, réparti sur trois clayettes réglables, cette armoire réfrigérée professionnelle accepte aussi bien les chargements directs que les bacs gastronormes GN 1/1 et GN 2/1, offrant une grande flexibilité de stockage.

Sa cuve emboutie en acier inoxydable permet de faire coulisser directement les bacs ou les clayettes sans glissières, facilitant les transferts rapides entre équipements dans les cuisines à fort rendement.

Caractéristiques techniques

• Capacité utile : 408 L
• Dimensions : 2090 (H) x 740 (L) x 875 (P) mm
• Matériau : acier inoxydable professionnel
• Température : -2 °C à 8 °C
• Réfrigérant : R290 / 130 g (écologique)
• Alimentation : 220-240 V
• Poids : 134 kg
• Isolation : 100 mm haute performance
• Nombre de clayettes : 3 robustes et réglables
• Intérieur compatible : GN 1/1 et GN 2/1
• Porte : verrouillable, réversible et à fermeture automatique
• Roulettes verrouillables pour un déplacement facile
• Affichage numérique LED avec régulateur de température précis
• Prise électrique incluse

Avantages & bénéfices

• Refroidissement par air pulsé puissant, assurant une température homogène et stable dans toute l’armoire.
• Dégivrage automatique électronique garantissant un fonctionnement optimal sans accumulation de givre.
• Porte verrouillable et à fermeture automatique, limitant les pertes de froid et améliorant la sécurité.
• Isolation épaisse de 100 mm, réduisant la consommation énergétique et les coûts d’exploitation.
• Structure inox robuste, parfaitement adaptée aux environnements professionnels intensifs.
• Roulettes verrouillables, facilitant l’installation, le nettoyage et le repositionnement de l’appareil.
• Stockage polyvalent, compatible avec bacs gastronormes GN 1/1 et GN 2/1.

Utilisation en cuisine professionnelle

Cette armoire froide inox tropicalisée est idéale pour les restaurants, hôtels, collectivités, traiteurs et cuisines centrales.
Conçue pour fonctionner dans des conditions exigeantes, elle garantit une conservation fiable des produits frais, même dans les environnements chauds.

Son régulateur numérique LED permet un contrôle précis de la température, assurant la sécurité alimentaire et le respect de la chaîne du froid.

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