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Four à pizza 4 pizzas MONO
Fabrication italienne, pour pizzeria à petit débit !
- Dimensions : L 1190 x P 1100 x H 440 mm
- Dimensions intérieures : L 720 x P 720 x H 150 mm
- Alimentation : 230V
- Puissance : 5 300 W
- Poids 149 kg
- Capacité : 4 x pizzas diamètre 350mm OU 2 x pizzas diamètre 500mm
- Chambre en acier inox, sole en pierre réfractaire
- Oura électrique pour l'évacuation des fumées et vapeurs
- Eclairage intérieur halogène, haute température
- Porte hublot en verre securit "panoramique"
- Chauffage résistances blindées
- Panneau commandes indépendant et extractible
- Ventilateur de refroidissement
- Plage de température : 45° à 320°C, régulation thermostatique
- Allumage programmable, compte à rebours, alarme fin de cuisson
- Module superposable
Pour un meilleur résultat de cuisson, optez pour du matériel en alimentation Triphasé
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Découvrez la puissance et la polyvalence ultimes avec notre Four à Pizza 4 Pizzas, conçu pour répondre aux besoins des pizzerias professionnelles les plus exigeantes.
La chambre spacieuse en acier inoxydable, la sole en pierre réfractaire et l'isolation en laine de roche de forte épaisseur assurent une répartition homogène de la chaleur et une efficacité énergétique maximale.
Equipé de l'évacuation des fumées et de la vapeur "Oura" électrique, de l'éclairage intérieur encastré "haute T°", et d'une porte "contrebalancée" avec hublot en verre securit "panoramique", ce four offre un confort d'utilisation optimal et une sécurité accrue.
Les résistances blindées en acier inoxydable, le thermostat de sécurité de série et le panneau de commandes "indépendant" et extractible garantissent une utilisation facile et sécurisée, tout en respectant les normes CE en vigueur.
Les plus de notre four sont nombreux : une façade aux formes arrondies en acier inoxydable, un panneau de commande à touches sensitive avec régulation par thermostat électronique, un affichage digital, et bien plus encore. Le récupérateur de chaleur unique permet des économies d'énergie en exploitant la chaleur accumulée sous la sole, offrant ainsi une efficacité énergétique supérieure.
Ne manquez pas l'opportunité de découvrir ce four pas comme les autres, qui réunit performance, polyvalence et innovation pour une expérience de cuisson inégalée. Commandez dès maintenant et transformez votre cuisine en un véritable temple de la gastronomie.