Friteuse 2 x 7L Gaz sur armoire P700

Friteuse à Gaz 2 Cuves 7L – Performance, Sécurité et Design pour les Cuisines Professionnelles

Besoin d’un équipement fiable, puissant et facile à entretenir pour votre cuisine professionnelle ?
Découvrez la Friteuse Gaz 2 cuves 7L – Module 700, un appareil de cuisson haute performance, spécialement conçu pour répondre aux exigences des restaurants, snacks, brasseries ou collectivités. Grâce à sa conception robuste en acier inox AISI 304, ses 2 cuves embouties avec zone froide, et son chauffage gaz ultra efficace, cette friteuse offre des résultats de cuisson homogènes tout en prolongeant la durée de vie de vos huiles.

Double Cuve pour une Productivité Optimale

La friteuse est équipée de 2 cuves embouties inox avec un volume d’huile de 6 à 7 litres par cuve, idéales pour les services intensifs et la cuisson simultanée de différents produits :

• Dimensions totales : L 400 x P 700 x H 850/1180 mm
• Capacité : 2 x 7 litres
• Panier en acier chromé : 120 x 295 x H 120 mm
• Dimensions cuve : 140 x 340 x H 300 mm
• Puissance : 10 750 kcal/h (gaz)
• Poids brut : 62 kg
• Volume : 0,6 m³

Parfait pour les fritures variées : frites, beignets, nuggets, poissons, légumes…

Cuisson Puissante et Maîtrisée à Gaz

Grâce à ses brûleurs en fonte à flamme horizontale, cette friteuse professionnelle assure une chauffe rapide et uniforme :

• Échangeurs de chaleur immergés dans la cuve
• Température réglable de 90°C à 190°C via vanne thermostatique
• Allumage piézoélectrique, veilleuse, et sécurité par thermocouple

Idéale pour maintenir une température de friture constante même en plein rush.

Hygiène et Entretien Facilité au Quotidien

Pensée pour un usage intensif, la friteuse intègre des éléments facilitant le nettoyage et l’entretien :

• Cuves embouties inox AISI 304, entièrement soudées avec angles arrondis
• Zone froide au fond de la cuve : prolonge la durée de vie de l’huile
• Robinet de vidange à billes pour chaque cuve, accessible depuis la façade
• Bac de décantation de l’huile intégré dans l’armoire inférieure
• Couvercles inox inclus pour une hygiène parfaite

Entretien rapide, hygiène professionnelle garantie.

Design Modulable et Finitions Haut de Gamme

Le TOP embouti et étanche (épaisseur 15/10 mm) permet de poser et égoutter les paniers facilement tout en évitant les débordements d’huile.

• Finition soignée, design élégant et ergonomique
• Pieds réglables en inox pour une parfaite stabilité
• Bord avant avec casse-goutte, angles arrondis, étanchéité IPX5
• Modules compatibles BACK TO BACK (dos à dos) et HEAD TO HEAD (côte à côte)

Alignez plusieurs modules de cuisson sans décalage pour une cuisine professionnelle fonctionnelle et harmonieuse.

Pourquoi Choisir la Friteuse Gaz 2 Cuves 7L – Module 700 ?

• Cuisson rapide et homogène grâce à un système de chauffe performant au gaz
• Double cuve pour maximiser la productivité
• Zone froide intégrée : huile préservée, résultats nets et croustillants
• Vidange frontale pratique pour un gain de temps au nettoyage
• Design inox professionnel : durable, élégant et facile à entretenir
• Parfaitement modulable pour une intégration sur mesure dans votre cuisine

Faites le choix de la performance et de la fiabilité avec la Friteuse Gaz 2 Cuves 7L – Module 700.

Le matériel alimenté en 400V, GAZ, et/ou raccordé à une arriver d'eau, doit être installé par un professionnel pour garantir la sécurité et le bon fonctionnement de votre appareil.