Armoire négative double inox 1300L Tropicalisée

Armoire Négative Double Inox Tropicalisée 1300L – Froid Ventilé Professionnel GN 2/1

L'armoire négative double inox tropicalisée 1300L est conçue pour les restaurants, collectivités, laboratoires alimentaires, boulangeries, pâtisseries et cuisines professionnelles nécessitant une capacité de stockage importante et des performances de congélation irréprochables.

Grâce à son puissant système de froid ventilé par air pulsé, cette armoire assure une température homogène comprise entre -18°C et -22°C dans l'ensemble de la chambre froide, garantissant une parfaite conservation des produits surgelés.

Sa conception tropicalisée lui permet de fonctionner efficacement même dans des environnements pouvant atteindre 43°C de température ambiante, ce qui en fait une solution idéale pour les cuisines professionnelles intensives.

Caractéristiques techniques

• Capacité nette : 934 litres
• Dimensions : L 1485 x P 835 x H 2010 mm
• Puissance : 850 W
• Alimentation : 230 V monophasé avec prise
• Poids : 198 kg
• Température : de -18°C à -22°C
• Température ambiante admissible : de 5°C à 43°C
• Réfrigérant écologique : R290
• Finition extérieure : inox 304
• Finition intérieure : inox 304
• Isolation haute performance : 70 mm
• 6 clayettes GN 2/1 réglables anti-basculement
• Compatible bacs GN 2/1
• Froid ventilé par air pulsé
• Dégivrage automatique
• Portes réversibles verrouillables à fermeture automatique
• 4 roulettes robustes dont 2 avec freins
• Affichage digital de température
• Classe climatique : C

Les avantages de cette armoire négative tropicalisée

Le système de refroidissement par air pulsé assure une répartition homogène du froid sur chaque niveau de stockage.

Contrairement à un système statique, le froid ventilé permet un retour rapide en température après ouverture des portes, essentiel dans les cuisines à forte activité. Les portes à fermeture automatique limitent les pertes de froid et réduisent la consommation énergétique. Les serrures intégrées permettent de sécuriser les marchandises stockées en dehors des heures de service.

Fabriquée intégralement en acier inoxydable AISI 304, cette armoire offre une excellente résistance à la corrosion et aux contraintes d'une utilisation intensive. Les joints magnétiques amovibles facilitent le nettoyage et l'entretien régulier de l'appareil.

Grâce à ses 934 litres utiles et ses 6 étagères GN 2/1 réglables, cette armoire négative permet d'organiser facilement les produits congelés tout en optimisant l'espace disponible.

Idéale pour les professionnels de la restauration

Cette armoire congélateur professionnelle inox est particulièrement adaptée aux :

• Restaurants
• Hôtels
• Collectivités
• Boulangeries
• Pâtisseries
• Laboratoires alimentaires
• Traiteurs
• Cuisines centrales

Sa capacité importante permet de stocker efficacement viandes, poissons, légumes, desserts, glaces et produits surgelés.

Performance énergétique et respect de l'environnement

Cette armoire utilise le gaz réfrigérant R290, reconnu pour son faible impact environnemental et son excellente efficacité énergétique.

Associé à une isolation renforcée et aux portes à fermeture automatique, ce système permet de réduire significativement les coûts d'exploitation.

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