Fourneau 4 Feux & Four electrique format GN1/1

Piano 4 Feux sur Four Électrique – Module 700 – Puissance, Fiabilité et Performance pour la Cuisine Traditionnelle

Vous recherchez un fourneau professionnel robuste pour équiper votre cuisine traditionnelle ?
Découvrez notre Piano 4 feux sur Four Électrique – Module 700, un appareil compact, puissant et polyvalent, pensé pour répondre aux besoins des chefs, restaurants et cuisines professionnelles exigeantes.

Idéal pour tous types de cuissons, ce fourneau 230 V avec four intégré GN1/1 est l’allié parfait pour une production efficace, fiable et constante, même en pleine activité.

Haute Puissance pour une Productivité Maximale

Avec ses 4 brûleurs gaz puissants de 5,5 kW chacun, ce piano permet une montée rapide en température pour saisir, mijoter ou bouillir en toute liberté. Le four à convection intégré GN 1/1 ajoute une capacité de cuisson supplémentaire, idéale pour les grandes préparations.

• Puissance totale : 18 917 Kcal/h
• Feux : 4 brûleurs fonte traitée x 5,5 kW
• Four électrique : 2.6 kW, régulateur de température 70°C à 270°C
• Dimensions : L700 x P700(730) x H850/920 mm
• Poids : 83 kg
• Alimentation : GAZ et 230V
• Capacité four : GN 1/1, livré avec 1 grille de série

Un fourneau 2-en-1 parfaitement adapté aux exigences de la restauration traditionnelle.

Matériaux Professionnels et Conception Robuste

Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce fourneau est conçu pour résister à l’usure, à la chaleur et à l’intensité des services répétés. Il combine solidité, ergonomie et facilité d’entretien :

• Top embouti en inox : hygiène renforcée, nettoyage facile
• Brûleurs en fonte traitée, résistants à la corrosion
• Couronnes en laiton : excellente diffusion de la chaleur
• Pieds inox réglables : parfaite stabilité sur tous types de sols

Un équipement durable qui vous accompagnera dans toutes vos cuissons du quotidien.

Contrôle Simple et Sécurisé

Le Piano 4 feux sur Four Monophasé Module 700 est équipé de commandes mécaniques fiables pour un contrôle précis et une sécurité optimale :

• Régulation par robinet gaz indépendant
• Allumage par veilleuse
• Sécurité thermocouple sur chaque brûleur

Un maximum de sécurité, même en pleine activité.

Pourquoi Choisir le Piano 4 Feux sur Four Électrique Module 700 ?

• Double fonction : cuisson au feu vif + cuisson au four GN 1/1
• Puissance de chauffe optimale : 18 917 Kcal/h
• Structure 100 % inox AISI 304, solide et hygiénique
• Facile à nettoyer, même en usage intensif
• Adapté aux cuisines traditionnelles, aux bistrots, brasseries, collectivités…

Équipez votre cuisine avec un fourneau gaz professionnel fiable, performant et pensé pour durer.
Le Piano 4 Feux sur Four 230V – Module 700 est le choix idéal pour les professionnels qui souhaitent conjuguer efficacité, compacité et confort de cuisson.

Le matériel alimenté en 400V, GAZ, et/ou raccordé à une arriver d'eau, doit être installé par un professionnel pour garantir la sécurité et le bon fonctionnement de votre appareil.