Armoire positive double inox 1300L Tropicalisée

Armoire Positive Double Inox 1300L Tropicalisée | Réfrigérateur professionnel GN 2/1 haute capacité

L'armoire positive double inox 1300L tropicalisée est conçue pour les restaurants, collectivités, laboratoires alimentaires, cuisines centrales et métiers de bouche nécessitant une importante capacité de stockage réfrigéré.

Grâce à son froid ventilé professionnel, cette armoire réfrigérée garantit une température homogène dans tout le volume de stockage, même lors des ouvertures répétées des portes. Sa conception tropicalisée lui permet de fonctionner efficacement dans des environnements pouvant atteindre 40°C de température ambiante, ce qui en fait une solution idéale pour les cuisines professionnelles intensives.

Avec sa capacité pouvant accueillir jusqu'à 20 bacs GN 2/1 de 100 mm de profondeur, cette armoire frigorifique inox double porte offre un espace de stockage généreux tout en assurant une parfaite conservation des aliments.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 1300 litres
• Dimensions : L 1485 x P 835 x H 2010 mm
• Isolation : 70 mm haute performance
• Puissance : 600 W
• Alimentation : 230 V avec prise
• Poids : 198 kg
• Plage de température : de -2°C à +5°C
• Compatible GN 2/1
• 6 étagères GN 2/1 incluses
• 3 étagères réglables par porte
• 2 portes verrouillables à fermeture automatique
• Poignées intégrées ergonomiques
• Froid ventilé professionnel
• Affichage digital de température
• Dégivrage électrique automatique
• Évaporation automatique des condensats
• Roulettes robustes avec freins
• Classe climatique 5
• Température ambiante maximale : 40°C
• Sans CFC

Les avantages de cette armoire réfrigérée professionnelle

• Froid ventilé puissant pour un refroidissement uniforme de tous les produits stockés.
• Retour rapide à température après chaque ouverture de porte.
• Préservation optimale des aliments, de leurs saveurs et qualités nutritionnelles.
• Portes verrouillables pour sécuriser les marchandises.
• Faible consommation énergétique grâce à une isolation de 70 mm et aux portes à fermeture automatique.
• Construction inox professionnelle facile à nettoyer et résistante à la corrosion.
• Idéale pour les cuisines à fort débit nécessitant un stockage frigorifique intensif.
• Version tropicalisée, parfaitement adaptée aux cuisines chaudes et aux périodes estivales.

Une solution idéale pour les professionnels de la restauration

Cette armoire frigorifique positive double porte répond parfaitement aux besoins des :

• Restaurants traditionnels
• Brasseries
• Hôtels
• Collectivités
• Traiteurs
• Laboratoires alimentaires
• Boulangeries et pâtisseries
• Cuisines centrales

Son grand volume de stockage et sa compatibilité GN 2/1 permettent une organisation optimale des produits frais tout en facilitant le travail quotidien des équipes.

Dégivrage et entretien simplifiés

Le système de dégivrage automatique assure l'arrêt du compresseur pendant 25 minutes toutes les 6 heures afin d'optimiser les performances de refroidissement.

Pour garantir un fonctionnement optimal dans le temps, un dégivrage manuel régulier des parties internes est recommandé dans les environnements très chauds ou lorsque les portes sont ouvertes fréquemment.

Important : prévoir impérativement un espace libre de 50 cm minimum entre le haut de l'appareil et le plafond afin d'assurer une ventilation correcte du groupe frigorifique.

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