Friteuse GAZ 1 x 12 Litres

Choisissez la friteuse 12L Gaz, l'équipement indispensable pour les professionnels de la restauration, en particulier pour la cuisson des produits asiatiques, beignet ou très grandes portions type évènement associatif. Conçue pour offrir une performance optimale tout en garantissant la sécurité et la durabilité, cette friteuse est parfaite pour préparer des frites fraîches ou surgelées, des beignets, des nems ou autres aliments en grande quantité.

La friteuse à poser 12L GAZ dispose d'un large panier doté d'une poignée athermique pour une manipulation en toute sécurité, même à haute température. Sa cuve emboutie présente un fond incliné permettant une vidange sans résidu d'huile, facilitant ainsi l'entretien.

Son système de vidange est équipé d'un robinet tout inox avec un dispositif de sécurité pour éviter les accidents et dispose d'un filtre efficace pour éliminer les gros résidus. Vous pouvez également frire des beignets ou des grosses pièces directement dans la cuve sans utiliser le panier.

La friteuse 12L grand panier est munie d'un allumage piezo et la veilleuse de maintien assurent un démarrage facile et un maintien de la température optimale ainsi que d'un réglage thermostatique précis jusqu'à 190°C pour une cuisson parfaite de tous vos aliments. De plus, elle est pourvue d'un thermocouple de sécurité et de deux brûleurs puissants placés en dehors de la cuve pour éviter tout risque d'incendie.

Réalisée entièrement en acier inoxydable, cette friteuse assure une grande durabilité et un entretien facile. Le dosseret arrière facilite l'évacuation des gaz brûlés, garantissant un environnement de travail sain. Les vérins réglables permettent un ajustement parfait et une stabilité sur tout type de surface.

Cette friteuse 12L Gaz est l’outil idéal pour ceux qui recherchent efficacité, sécurité et durabilité dans leur cuisine professionnelle. Optimisez vos préparations et assurez-vous une qualité constante avec cet appareil performant et facile d'entretien.

Le matériel GAZ peut être raccordé au gaz naturel ou GPL, les buses sont incluses dans un sac avec le manuel d'instructions. Pour garantir la sécurité et le bon fonctionnement de votre appareil, l'installation et conversion du gaz naturel ou GPL doit être effectués par un professionnel.