Quatre Feux Induction 400V sur pieds P900

Quatre Feux Induction sur Pieds P900 – Puissance, Économie d’Énergie et Sécurité Maximale

Équipez votre cuisine professionnelle avec la technologie de cuisson la plus performante du marché !
Le poste de cuisson Quatre Feux Induction sur pieds P900 allie design professionnel, rendement énergétique exceptionnel et sécurité avancée. Conçu pour les environnements exigeants tels que les restaurants, cantines, hôtels ou laboratoires de production culinaire, il garantit une cuisson rapide, précise et propre.

Performance de Cuisson Inégalée et Construction Robuste

Avec ses 4 foyers indépendants de 5 kW chacun, ce module offre une puissance totale de 20 kW, répartie sur un plan de cuisson vitrocéramique de 6 mm d’épaisseur, étanche à l’eau (IPX4), assurant une cuisson homogène, sans perte d’énergie.

• Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 mm
• Puissance totale : 20 kW – Alimentation : 400 V / 3N / 50-60Hz
• Poids : 83 kg – Volume : 0,4 m³

Armoire ouverte format GN 2/1 intégrée (760 x 740 x h360 mm) pour le rangement de vos ustensiles, bacs ou casseroles.

Technologie à Induction : Rapide, Écologique et Sûre

Passez à la cuisson par induction pour une efficacité inégalée :
Le champ magnétique génère directement la chaleur dans le récipient, sans élément chauffant. Cela permet :

• Une montée en température 25 % plus rapide que le gaz (0 à 100 °C en 10 secondes)
• 90 % de l’énergie utilisée est convertie en chaleur utile
• 50 % d’économie d’énergie comparée aux solutions classiques
• Aucune émission de chaleur dans l’air ambiant – poste de cuisson froid au toucher
• Arrêt immédiat à la dépose du récipient = sécurité maximale

Compatible avec tous récipients en fonte, inox ou tôle émaillée portant le logo "INDUCTION".

Commandes Intuitives et Entretien Facilité

Chaque foyer est équipé :

• D’un régulateur d’énergie à 6 positions
• D’une lampe témoin de fonctionnement
• D’un accès frontal pour une maintenance simplifiée

Pas d’encrassement, pas de brûlures, pas de rayonnement parasite : l’entretien est ultra simple, pour un gain de temps en fin de service.

Fabrication Premium et Modularité Professionnelle

Ce poste de cuisson est conçu avec les meilleurs matériaux pour garantir durabilité et fiabilité :

• Structure et top en acier inox AISI 304, épaisseur 20/10 mm
• Pieds inox réglables en hauteur
• Cheminée arrière intégrée
• Coins internes arrondis pour un nettoyage facilité
• Plans emboutis et étanches – Finition irréprochable

Modulable : peut être intégré dans une ligne "Back to Back" (900+900) ou "Head to Head", pour un alignement parfait avec vos autres équipements.

Pourquoi Choisir le Quatre Feux Induction P900 ?

• Technologie à induction haut rendement : rapide, économe, sûre
• 4 foyers indépendants puissants pour une gestion simultanée de plusieurs cuissons
• Matériaux professionnels : inox AISI 304, vitrocéramique résistante
• Facilité d’entretien et de maintenance
• Design élégant et modulable pour s’adapter à votre configuration de cuisine

Faites le choix de la performance professionnelle avec le Quatre Feux Induction P900, et offrez à votre équipe une solution de cuisson fiable, économique et sécurisée.

Le matériel alimenté en 400V, GAZ, et/ou raccordé à une arriver d'eau, doit être installé par un professionnel pour garantir la sécurité et le bon fonctionnement de votre appareil.